サルシッチャのスープ

この日のメインは。

かぶとサルシッチャのスープ。

すこーし余った豚ひき肉に

塩、クミンを入れてポリ袋でもみもみ。

簡単サルシッチャを作っておきました。

それを使ってカブのスープ。

かぶの葉も入れて。

コンソメ麹を使って

無添加にこだわりました。

野菜の味しみじみ。

 

 

カリフラワーのポタージュグラタン。

ポタージュの素を使った

簡単レシピ。

茹でたカリフラワーを敷き詰めて

牛乳、ツナ、ポタージュのもとを

熱して、カリフラワーにかけて。

チーズ散らしてトースター。

栗原はるみさんの昔の本ですが

さすがの美味しさです。

 

 

あとは、ひき肉トマトじゃがいも煮込み。

カレー粉少しと塩、コンソメ麹で。

無添加キーマカレーみたいな感じ。