☆ ほうれん草 ☆
昨日、知り合いの農家さんからほうれん草をおすそ分けしていただきました(*^◯^*)
さっそく、今日のランチに
生姜を効かしたおひたし
豚肉と炒め合わせたポークケチャップ
でお出ししました(*^◯^*)
☆ ほうれん草 ☆
昨日、知り合いの農家さんからほうれん草をおすそ分けしていただきました(*^◯^*)
さっそく、今日のランチに
生姜を効かしたおひたし
豚肉と炒め合わせたポークケチャップ
でお出ししました(*^◯^*)
☆ ほうれん草 ☆
昨日、知り合いの農家さんからほうれん草をおすそ分けしていただきました(*^◯^*)
さっそく、今日のランチに
生姜を効かしたおひたし
豚肉と炒め合わせたポークケチャップ
でお出ししました(*^◯^*)
☆ 今日の夕ごはん(*^◯^*) ☆
今日お出しした夕ごはん(*^◯^*)！
里いもと豚肉の炒めものなど。
季節野菜のわさび菜も添えてます。
・・お味噌汁に わかめ を入れるのを忘れました T^T・・
ごめんなさい
・°°・(＞_＜)・°°・。
夜7時まで営業してますので、
夕ごはんも兼ねてご来店下さいませ。
☆今日のきまぐれプレート☆
今日のきまぐれプレートには、
白菜と豚肉を重ねて、スチームオーブンで蒸し焼きにした重ね焼きを作りました。
副菜はきんぴらゴボウです（≧∇≦）
今日はうちの看板犬UNIがお世話になったしつけ教室スタッフの皆さんが集まって昼食会。
メインは鶏肉、きのこ、玉ねぎ、ピーマン、人参に塩、胡椒をしてホイル焼きにしました。
お一人だけお肉が苦手の方がいらしたため、こちらは鮭で代用。
召し上がる際はポン酢をかけて頂きました。
また副菜は、大根菜、チンゲンサイのお浸し。柚子の皮で風味つけしました。
お店のHP
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こちら→⚫️
カブが美味しい季節になりました。
カブをイチョウ切りにしてカブの葉と豚肉で炒め合わせてみました （≧∇≦）！
こんにちは、カフェピルツです。
今日のきまぐれプレートにお出しした鶏肉の味噌マヨソース焼き。
先日の鶏肉のマスタードソース焼きの味噌バージョンです。
あと、シロ菜と小松菜のお浸しも作りました（≧∇≦）
こんにちは、カフェピルツです。
市内のお豆腐やさんのおからを使用して卯の花を作りました。
竹輪、人参、シメジ、コンニャクを入れてお出汁、醤油、お砂糖、白ゴマで味付けしました。
初めて作ったんで、ちょっと甘かったかなぁーと反省してます。皆さんゴメンなさい。
あと、だいぶ前に告知しました自家製らっきょう。
ようやく漬かりました。
市販品に比べ甘くないので、市販品に慣れている方はちょっと拍子抜けするかも。
こんにちは、カフェピルツです。
今日お出ししたママと一緒日替わりごはん。通称 ママごはん。
今日は、絹皮なすのうまうま焼き(すりゴマたっぷり入った醤油ベースの味付けしました)としっとり鶏肉焼き
副菜がウリとオクラの甘酢和えなどです。
オクラは甘酢に中々マッチ (￣▽￣)！
ネバネバと甘酢がサッパリとして美味しいですよ （≧∇≦）☆
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布ナプ座談会@西条 カフェピルツ
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こんにちは、カフェピルツです。
見た目は変わらないんですが・・
今日はゴーヤを味噌とマヨネーズで和えてみました。
味噌とマヨネーズ。
ゴーヤと合うんだなぁ (￣▽￣):
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こんにちは、カフェピルツです。
まだまだ旬の夏野菜、ゴーヤ。
ゴーヤって、ゴーヤチャンプルも美味しいけど、胡麻ダレで和えてみるのも美味しいですよ。
今回は湯通ししたゴーヤに胡麻ダレ、マヨネーズ、練り梅、胡麻で和えました。
箸休めにもなるし、チョット苦い味が酒の肴にもいいですよ。
皆さんもお試しあれ (￣▽￣)！
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こんにちは、カフェピルツです。
☆☆今日のきまぐれプレート☆☆
夏野菜で今が旬のオクラと疲労回復の豚肉の炒め物
カボチャのたいたん
野菜、卵焼き、黒米入りごはん、お味噌汁
なるべく旬の食材でお出しできるように頑張ってます （≧∇≦）！
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こんにちは、カフェピルツです。
西条は鉄板ナポリタンを推してますが、
うどんでナポリタンを作ってもいいんじゃない(￣▽￣)！
ということでうちのお店ではうどんを使用したナポリタンをお出ししています。
うどんは冷凍うどんですがモッチリとして中々美味しい。うどんの量も1.5玉を使用しているので見た目よりもボリューミー(￣▽￣)！
美味しいですよ。
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