Cafe Pilz ブログ

愛媛県西条市の古民家カフェ。
「Pilz」とは、ドイツ語で「きのこ」という意味。

☆ みずいろマルシェ&小松町ふるさと祭り ☆

2018-07-27 18:19:28 | イベント




明日はイベント2連続です!
まず朝10時から15時まで
お店で"みずいろマルシェ"を開催致します。夏休み工作応援ワークショップ、手作り雑貨販売のほか、イベントのみ販売のお店特製の自家製天然酵母手作りパン&ベーグルも販売させて頂きます。
そして、夕方18時30分からは伊予小松駅前商店街の"小松町ふるさと祭り"の"まちでこ"さん店舗内で"まちでこ"さんのみ限定"カメロンパン"を販売させて頂きます。
皆さまのご来場をお待ちしてます。
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☆ 支援物資のお願い ☆

2018-07-18 21:00:12 | お知らせ


支援物資のお願いです。

西条在住のサイクリストの知人からの依頼です。

現在、宇和島市吉田町を中心にボランティア活動をされておられる同じサイクリストの友人から、

ボランティア活動の中で現地の方々からお子さんの衣類、ランドセル、文房具などの学校用品が不足しているとの要望を頂いてるそうです。

現在、支援物資は各自治体が皆さんからの物資を集約、配布の業務を行っていることは報道等でも皆さんご周知のことと思いますが、それでも人手不足などの事情から物資の提供に偏りがあり、隅々まで物資を届けるには、まだ民間レベルの支援が必要との事です。

このような事情を受けて、お店として出来ることとして、支援物資提供のお手伝いをさせて頂くことになりました。

支援物資の内容はこちらです。

主な支援先:宇和島市吉田町

支援対象:乳幼児から小学生

支援物資

夏服、学校用品(ランドセル、文房具など)

支援手順

先ずはお店までご連絡下さい。

電話 080-569-2191
メール cafepilz0815@gmail.com
FBメッセンジャーなど

ご連絡後、支援物資が現地の要望にあっているかを先方に確認したのち、物資の提供をお願いさせて頂きます。
物資はあくまでもご家庭で余剰となっているものとさせてください。
物資の提供後、現地にきちんと届いていることを後日皆さまにご報告させて頂きます。

受付期間

現地の状況を確認しながらになりますが、先ずは明日から8月中旬まで。

皆さまのご協力をお願いいたします。

☆ 熱中症にはお気をつけて下さい ☆

2018-07-14 18:05:02 | 看板アヒル






梅雨明け以降、連日猛暑が続いてます。明日以降は更に暑くなる予報。
店内は冷房を効かせてはいるものの、適度な水分補給と休憩を取りつつ営業してます。皆さまも熱中症にはどうかお気をつけ下さい。
暑さに関係なく、うちの看板アヒルは元気です。
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☆ 雨にも負けず ☆

2018-07-06 18:47:57 | 看板アヒル


看板アヒルの"ベーグル"

水を得た魚ならぬ、水を得たアヒル。
やはり雨が好きみたいです。

西条市内も時折強くなってます。
県内も連日警報が発令されてます。
皆さまにおかれましてもどうかお気をつけ下さい。
店舗営業は通常通りです。
雨音を聞きながらコーヒーでもいかがですか。ときどき、雨音に加えアヒルの鳴き声が聞こえますが、これはご愛嬌(о´∀`о)

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☆ 新作ベーグル準備中です☆

2018-07-06 18:12:27 | 自家製天然酵母パン・ベーグル




新作ベーグル、準備中。

西条産生バジルを乾燥させたものをベーグル生地に練りこみます。

ひじきは愛媛産の生ひじき、もずくは沖縄産です。

美味しいベーグルになりますように(о´∀`о)

日曜日に皆様へご提供できるように頑張ります。

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☆ 新作ベーグル作ります ☆

2018-07-03 19:32:59 | 自家製天然酵母パン・ベーグル


(お知らせです)
夏向きの新作ベーグルを作りたい・・との思いで、変わり種ベーグルを作ります。どのベーグルも自然栽培米の米麹、天日塩を使用した自家製天然酵母ベーグルです。

予定してますラインナップはこちらです。

①カレー風味の生地にベーコン、タマネギを練り込んだカレーベーグル

②チリペッパー生地にドライトマトを練りこんだ情熱の赤いベーグル

③シャウエッセンとバジルを練りこんで黒胡椒を効かせたベーグル

④もずくを練りこみ岩塩を散らしたベーグル

⑤ひじきを練りこみ岩塩を散らしたベーグル

販売は今度の日曜 7/8 10時からを予定してます。少量の販売になりますので、ご希望の方がございましたらご予約も承ります。ご予約はお店までお電話(080-5669-2191)、FBメッセージなどでお願いします。

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