Cafe Pilz ブログ

愛媛県西条市の古民家カフェ。
「Pilz」とは、ドイツ語で「きのこ」という意味。

☆ ハトマルシェさん ☆

2017-10-29 14:55:44 | イベント


本日参加させて頂いた"ハトマルシェ"さん。

雨天にもかかわらずたくさんのお客様が会場にご来場下さったおかげで、うちのお店の商品も何とか完売することができました。本当にありがとうございましたm(__)m

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☆ アップルシナモン ☆

2017-10-28 18:13:02 | イベント


りんごの季節になりました(*^▽^*)

明日参加させて頂くアイテムえひめで開催の"ハトマルシェ"さんでご準備するアップルシナモンベーグルの具材です。りんごの甘煮にシナモンを加えて馴染ませています(*´꒳`*)

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☆ ベビーマッサージ教室開催 ☆

2017-10-24 18:15:01 | イベント






今日は月一度のベビーマッサージ教室👶

今月は11組の赤ちゃん達が勢揃いでした(*^▽^*)
ありがとうございました(*^▽^*)

お昼はお店特製のお野菜たっぷりロコモコ丼でした。

来月は16日(木) 10時から12時までの時間帯で開催します(*´꒳`*)

近日中にフェイスブックのイベントページなどでご案内いたします(*´꒳`*)

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☆ 菊間瓦ワークショップ&きのこdeパン祭り ☆

2017-10-20 19:34:59 | イベント


















今日は台風が近づく雨模様の中、菊間瓦ワークショップ、きのこdeパン祭りにご参加、ご来店下さったらお客様、本当にありがとうございました(*^▽^*)

ワークショップでは赤ちゃんの手形作り、造形ワークとも楽しいひと時を過ごさせていただくことができました。
参加された皆様にきっと良い思い出になったことと思い主催側として皆様にお礼申し上げます。
今回のワークショップでは、うちの看板アヒル"ベーグル"の足形にも挑戦(*^▽^*)、足形とともに造形にも挑戦させて頂きました。仕上がりが楽しみです。

合わせてパン祭りもおかげさまで中々の売れ行きで皆様に感謝申し上げます。
少し残りがありますので少しサービス価格で皆様におすそ分けさせて頂きます。お味は明日も美味しく召し上がれます(*´꒳`*)

来月は練り切りワークショップも開催します。若干名の参加枠ありますのでぜひご参加下さい。

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☆ きのこdeパン祭り ☆

2017-10-17 19:08:16 | イベント


お店手作りのパン、ベーグルをお届けする”きのこdeパン祭り”

普段はイベントでしかお出しすることができない自家製天然酵母のパン、ベーグルをお店にてお渡しします。

パン種は西条の農家さん”土と暮らす”さんの自然栽培米の米麹からお店でパン種用の甘酒を作り、今治で自然食品を取り扱っておられます”~和~nodoka”さんの塩田製法の天日塩、それに西条のお水、これらの材料でパン種の仕込みから焼き上げまで約1週間かけてお作りしています。

そんな手間と愛情のこもった素朴な味のパン、ベーグルを皆様におすそ分け・・。

★販売予定日:10/22(日) 10:00~16:00 なくなり次第終了

★販売場所:CafePilz店内

★ご予約も承ります。

ご予約は

お電話(080-5669-2191)
フェイズブックメッセンジャー
メール(cafepilz0815@gmail.com)

などで。

★ラインナップ(予定)

1.まるぱん 100円

2.しらすぱん 150円
3.ごぼ天ぱん 150円
4.ハムチーズぱん 150円
5.あんぱん 150円
6.ピザぱん 150円

7.ミニ食ぱん 250円

8.いちじくベーグル 250円
9.甘栗ベーグル 250円
10.ももベーグル 250円
11.サラミベーグル 250円
12.チーズベーグル 250円
13.いちごベーグル 250円
14.ブルーベリーベーグル 250円

15.キャラメルナッツベーグル 280円
16.クランベリー・クリームチーズベーグル 280円
17.クランベリー・チョコレートベーグル 280円
18.抹茶・ホワイトチョコベーグル 280円
19.マンゴー・クリームチーズベーグル 280円

★ごめんなさい・・・当日は同時開催の店内のイベントの関係で駐車場が混み合いますので、その旨ご来店下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。

☆ ひふみ工房展 ☆

2017-10-15 21:28:15 | イベント








今日は今治市玉川町のnodokaさんにて開催された"ひふみ工房展"

nodokaさん、ひふみ工房さん、お客様、nodokaさんちのニャンコ達、サイクルショップBANFFオーナーのnodokaさんのご主人、今日1日大変お世話になりました。

雨模様などどこの空、わいわい賑やかな時間を共有できた事、心よりお礼申し上げます。またご一緒できる日を楽しみにしてます。

☆ 明日はひふみ工房展 ☆

2017-10-14 20:13:12 | イベント
明日は今治市玉川町長谷にありますnodokaさんで開催のひふみ工房展にお邪魔させて頂きます。

nodokaさんから購入させて頂いてる天日塩、土と暮らすさんの自然栽培米の米麹を使用した手作りパン、ベーグルをお持ちします(*´꒳`*)

ひふみさんの手編み作品も見逃せませんよ(*'▽'*)

皆様のお越しをお待ちしてます。

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#今治市玉川町長谷680








☆ ライ麦パン ☆

2017-10-07 18:41:37 | 食材のお話


ライ麦粉とグラハム粉を使用した試作パン🍞

もちろん、パン種の酵母は”土と暮らす”さんの自然栽培米の米麹、お塩はnodokaさんから購入した”天日塩”です。

ライ麦の香が良いモッチリとした味に仕上がりました。

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