イエローカード！

しばらく大丈夫だったのに、とうとう「黄色信号」です。　

夕べ、口の一角にピリピリッと痛みがあり、イヤな予感が

当たりました。　唇に小さい「水疱」が！　すぐに、薬を

ぬらないと、ヘルペスは、アッという間に広がっていきます。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

コレが出来る、ということはカラダが疲れている・休養を

求めているという証拠、とわたしは経験から知っています。
　　　　　　　　　

折しも、新型インフルエンザがニュースになっていると、

「気ィつけんとあかん、抵抗力が弱っているみたい・・・」


以前、「春はめばちこ」をココのグーブログで書きました。

（３月３日の分）　子供の頃はメバチコ（ものもらい）、

大人になってからは、花粉症とヘルペス。

カラダは正常に機能してる、と考えましょうか。　　

　　　　














　

おかしのシサクヒン（試作品）

きのうから、ママがおかしを作ってます。　でも、茶の子、

すぐにたべられへん。　ザイリョウをはかって、４つにわけて、

レンジに入れるジカンをかえて、オーブンに入れるジカンを

かえて・・・、　やきあがっても色やニオイをチェックして・・・

　　
　　
きのうできた分は、気にいれへんかったみたい。　茶の子、

「わたしは、エエとおもう」　言うたんやけど・・・


ほんで、きょうはオヤツのあとから、またちがうホウホウで

つくってるわ。　ママはこんなんやってるときは、カンカン

やねん。　シュウチュウ（集中）してるわァ～。　


いろんなパターンつくるよって、ときどきママ、ブンリョウ

（分量）をまちがえて、シッパイ（失敗）したりする！

「あッ！　まちごうたッ！　・・・　ザンネ～～～ン！」

せやけど、デキソコナイのおかしをママいうたら、じ～っと

あじわってるみたいやねん。　

「どんな味か、チェックしとかんとねェ～」　やて。

こんなんやってる時のママは、ホンマにうれしそうやわ。

　　

早起きは、やっぱりお得

以前から「わたしは早起き」、と言うてました。　
この時期は、もう寒くはないので、毎朝目が覚めると
パッと起きられます。
　　　　　　　　　　
たとえば、昨日は夜寝るのが２４時を回ってたので、
今朝は「５時目覚ましセット」していても、実際には
４時過ぎに目覚めました。

（まァ、寒い冬はこうはいかず　・・・あと５分、
あと１０分、とフトンの中にいたい！）　

柔軟体操をして、呼吸をととのえ、・・・など一連の
決まりごとをしてると、アタマが追いついてきて
クリアになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この後の１～２時間が、わたしにはゴールデンタイム、
その日一番の仕事をしたら、スムーズに一日が
過ごせるように思えます。

　　　

もちろん毎日こうはいかず・・・　ですが、夜更かし
するより早起きの方が一日中キモチ良くいられるので、
わたしにやっぱり「おトク」なのです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

またまた新たな出会い

今日は、大阪某所で、「広報」に関するセミナーがあり、

参加してきました。　まる一日中かけてなので、その中身の

濃さにフラフラ！？になって先ほど帰宅しました。

　　　　　　　　　

しかし、ほとんどの方は残って懇親会まで出席とか、

私は明日午前中に別のアポイントがあり、すぐ退席

でしたが、「みなさん、スタミナあるなァ～」でした。

　　

男女半々で、わたし以外は会社代表の方々ばかり、

なんだか「濃～い熱気」と、講師の先生のオモシロサも

あいまって、今も少し高揚した感じです！　　


異業種間交流というのも、すごく楽しいなァ～と思え、

今日の出会いがお互いのプラスになれば、ラッキー！

　　　　　

食材展示会でピ～ン！

野菜・果実・菓子などの食材展示会で、目を引いたモノが

ありました。　キレイ！　　お化粧品の色見本セット？　

美味しそう!　　食べてみたいッ。





この秋、発売予定というＭ社の「野菜入りごま豆腐」です。

よもぎ味・紫いも味を試食させていただいて、「これは、

売れそう！」　とピ～ン！　　ただ、ちょっと高いかも？　

だけど、話題の進物として「買い」　かな、と思いました。



ごま豆腐は昔からあるもの、なのですが２００９年風の

味と外見を作り出した、というのが学ぶべきトコロです。


大阪の女性たちが、どういう判断を下すのか？　　どれ位

話題になって、売れ筋商品になっていくのか、とっても

興味があります。　　
　　　　　　　　　　　　　

ママの目ェは、だいじょうぶ？

ママはだいぶんまえに、パソコンつかいこなしてへんッて　

言うてたけど、今はながいことパソコンのマエにすわってる。

レンキュウのときかて、そうやった。　カイモノにいって、

パソコン、ゴハンたべてまたパソコン・・・。　
　

「何してるのん？　パソコンで目ェ～イタイ、言うてたのに

ママ、　だいじょうぶ？」

ッて茶の子がきいても、今のうちにやっとかんとアカンこと

あんねん、もうすぐまたプロのセンセイに会うし、それまでに

シラベモノもあるし・・・


茶の子、ときどきママがなんであんなにガンバッテルのか

フシギやねん。　それに、目ェ～がつかれたらアタマいたい、

言うしィ～、キゲンもわるうなるしィ～。　　


「ママ～、テキトウにオキラクに、言うの何とかやったやん、

チャランポラン！　　チャランポランでゴ～！」

そしたら、ママが言うてん、

「ジュンサイなお人、か。　スルリとかわす、か。　ハハハッ！」

　　　　　　

ママの言うた、「ジュンサイなお人」、はヤフーブログ見てね！

（５月４日分）

http://blogs.yahoo.co.jp/abikocafe2008

年老いた母親のホンネ（母の日に）

コドモが巣立ち、夫を見送り　（なんでお父さんの方が早い！？）

残された母親が、「母の日」　に子供（たち）にして欲しいこと、

　ワタシが口に出して言わんでも、分かって欲しい！　　
　ワタシが口に出して言う前に、分からなアカン！　　　　

いや、「母の日」　だけやのうて、時々して欲しい・・・

　　　　　　

「母上、それは何でござりまする？　母上、お聞かせ下さりませ！」


時代劇やないッちゅうねん。　　・・・　それはね、　　

ゆっくり、話しを聞いて欲しい。　はなし相手になって欲しいの。


コレは本当のお話なんです。　わたしの母が、ポロッと言った

このコトバは、年齢を重ねるごとに真実のようです。　　


日常のジカン・クウカンを離れて、気心知れた親子が　「話す」、

コドモがこうした・マゴがどうした等を超えて大人同士が

語り合う・・・　　こういうちょっとした　「ココロの余裕」　が

あれば、大いなるストレス解消になるらしい、のです。

　　　　　　　　


　

母の日に、お母さんが望むこと

日本のお母さん達は、何が欲しいのでしょう？　　

ラジオのある番組で紹介されていた中に、「へェ～」と
いうのがありました。

「母の日」のプレゼントとして、お花やお菓子・豪華な食事
という「ノーマルコース」、折しも、　「定額給付金」　の
支給で、いつもよりリッチに、も有りでしょう。

「どこかへ行きたい」　という希望は、バクゼンとしていて
面くらいそうです。　「どこ？　どこへ行きたい？」　と
聞き返しても、具体的にココ！　というコタエがあるなら、
最初から「東京ディズニーランド」　と言うているはず。　

「感謝のコトバ」　が上位に出てくるというのは、いかに
家族の中で「アリガトウ」　が少ない・無い、という証拠かも
しれません。　
　　　　　　　　　　
さて、日本の母親が一番望んでいることとは？
「自由な時間が欲しい」　

好きにさせて！　わたしに寄りかからんといて!　
自分たちでゴハン食べて！　掃除も洗濯も各自がやって！
買い物やその他もろもろ、かってに済ましといて！

よっぽど日頃から、お母さんたちはストレスがたまってる？
１ケ月後は「父の日」、お父さん達の意見も聞きたいなァ。
　　　　　　　　　
　　

ペンキ塗り、作業中！

集合住宅での今日は、午後いっぱいはペンキ塗り作業で、
居住者は在宅しなくてはならず、でした。

玄関ドアのオモテ・ウラなどがその場所で、作業担当の
オニイサンがやってきました。

「あッ、ドアがキレイなァ～、・・・　　キレイですね！」
ペンキを塗ってもらう前に、さっき表面を拭き掃除して
おいたんですゥ。　と言うと、

「いや、ドア自体がキレイですわ～　」　　
オニイサン、ありがとう！　　聞くところによると、玄関を
日頃からキレイにしといたらドロボーがよりつけへんッて。

「そうなんですかァ？　　覚えとこゥ～」
アキスネライが嫌がるらしい。　それにウチは、補助ロック
付けてるでしょ、ますます　「敬遠」いうことですわァ～。

しかし、・・・　　

ペンキの強烈な匂いを「敬遠」　するわけにいかず、アタマ
がクラクラして気持ちわるい、換気扇つけてるのに・・・

仕事でこの匂い、シンドイですねェ～？
「イヤァ～、ぼくらァ、もう慣れてますよって」

結局ペンキが乾く３時間以上、玄関のドアは「半開き」状態。
用心の為、「ドアの内側で、ペンキ塗り作業中！」　の
張り紙と、ラジオ大音響でドロボーを「敬遠」　しました！
　　

「８０２０」 ッて何？

カラダのあちこちを、今のうちに「修繕」すべく、
何かあれば、すぐにクリニックに出かけています。
こういう時間を取れる、ということ自体、シアワセ
なことやと思います。　
　　　　　　　　　　　　　　
今日は、先月のアクシデントで「ヒヤッ！」とした
「歯」の治療をしてもらいました。　すると、気に
していた別の歯ァもレントゲンの後、「そろそろ
やり直した方がイイ」　と言われ、「ハイ！」。

わたしは、主治医の先生が言われることには、
素直に従うのです。　　

理由は、「８０２０」を目指しているからです。
８０歳になった時に、少なくても自分の歯ァが
「２０本」　は有ること。

この「ハチマルニィマル」は、高齢者が元気で
暮らす秘訣なのだそうです。　　　

８０歳までには、まだまだジカン！がある私です
が、「歯の健康」は、すべての「食のプロ」に
とっては大切なコト！　
６月４日も近いことやしィ～。　　









　

炊き合わせ、のオススメ

季節の野菜を、色合いなども考えて味に変化をもたす、

こういう「炊き合わせ」　がわたしは大好きです。　

和食のお店では、高級店ほどホンの少ししか量が無い、

というのがちょっと残念ですが・・・


現在では、外食よりオウチで食事をする人が多いとか、

それでも「煮炊きモノ」　をお店のウリにしているような

ところのは、魅力的です！　　


「筑前煮」というと福岡県の郷土料理ですが、どこの惣菜屋

さんでも買えるポピュラーなモノ。　これこそ、「我が家の

チクゼンニ」　として、いろいろなバリエーションを試して

みることが出来ます。　しかも、簡単に！　　　　


「鶏肉バージョン」　もおいしいし、不祝儀でなくても時には

「厚揚げバージョン」　も美味。　ゴボウ・ニンジン・ハス・

コイモ・コンニャク・干しシイタケなどを、一口サイズに

切り、炒り煮に・・・　　味付けは、お好みで！


コムズカシイことは言わないで、大雑把に野菜を炊き合わせる

のなら、「オトコの料理」　としてもいけそうです。

　　　　　

ビジーは、クレージー ！

連休の真ん中、昨日５月４日の夜は、ネットが超ビジー！
だったようです。　コチラからのケータイメール や
パソコンメールが「送信不可」、慌てました。

なんでェ～？　　どうなってんの、コレェ～？　　

ＰＣ画面に出る指示　「接続をチェックせよ」　だとか、
その他ヘルプで示される対処法のまさしくその
「コトバ　&　表現が分からな～い！　」
どこを、どないしたらええのん？？？　　

アタマのなかでは、「パソコンもケータイも使用不可
だったら、どうするのか？　　と言っても明後日までは
製造元の会社はオヤスミ、問い合わせもままならない」

ウ～～ン、困ったァ～　　


一晩のクールダウン・・・

何のことはない、今朝はス～イス～イ！　送信ＯＫ！
パソコンは何事もなかったかのように正常に作動し、
ケータイも同様でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
念の為、ショップでケータイのハード面を確認すると、
「問題なし！」　でした。　　　　　　　　

ビジー状態をイメージしてみると、「ネットで手足を
拘束されたダルマ、アタマもあっちこっちショート！」

神サンの声が聞こえてきます。
ビジーは、クレージー。　アタマを冷やしなさい！　






　

「ドット辻」・５０周年の節目

今年２００９年は、「辻調理師専門学校」が５０周年を
迎える年になります。　 「ドットツジ」で検索できます！

.tsuji

私は、２００７年度生として大阪あべの校で学びました。
とってもいい体験ができた１年間の学生生活だったので、
アッと言う間という印象があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２年前とはいえ懐かしさもあり、学校からの「５０周年記念
パーティ」（７月５日・於りーガロイヤルホテル大阪）の
案内状を見ながら、「行きたいなァ～、クラスメートは
どうするのかしら？」　と想像をめぐらせています。　

「それどころやないねん！　仕事がきつゥ～て、もう～、
時間があったらユックリ眠リたい・・・　」　というのが
ホンネ、という人達もいるかもしれません。
　　　　

このグーブログをよんで下さってる方々の中で、もしお料理や
お菓子に興味がある方にオススメがあります。　それは、
辻調の　「オープンキャンパス」　　

学校体験ができる、というのでわたしも　「カフェ＆製パン」
コースに参加しました。　楽しかったァ～、おいしかったァ～
参加無料で交通費も出る、というおトクな体験で～す。

　　　　　　　　　

スタッフご紹介のサンプル

「税理士法人」のホームページをいくつか見ていくと、
とても親しみやすいものがあって、参考になります。

「あらァ～、あの時のセンセ、写真でも実物とおんなじ
ハンサムやわ～」　と、これはミーハーですが、もっと
イイなァ～と興味をもつものがあります。

今時のコトバで言えば、「税理士・○○○○のプレゼン
（テーション）」、ここで○○氏がどんな人物かがよ～く
分かるようになっています。
　　　　　　　　　　　　　

「フ～ン、そうなんか・・・　好物は麺とある！　ソバ・
ウドン・ラーメン・パスタと自他共に認める麺食い・・・」

読み進むと「将来の夢は、うどん屋営業」！　　アハハッ、
おもしろい！　税理士のセンセから、ウドン屋のオヤジ！
　　

会計相談の後、「カフェ茶の子に是非お越し下さいませ」と
私が言うた時、満面笑みを浮かべて「ハイッ！」のホントの
トコロは、そう～やったんか・・・　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カフェ「茶の子」のスタッフ紹介は、どないしよう？
　　　　　　

アタマがストライキでは・・・

どないしたんやろ？　　確か１週間前もこんなふうにアタマ、

ボ～としてた。　あの時は背中ゾクゾクやったけど、今度は

「燃料切れ！」　になったみたいに感じる！　まだ、朝の１０時

過ぎやのに、どういうこと　？？？　　　

この時は甘～いカフェオレで、ホッとしました。　　やっぱり

アタマのガソリン不足やった・・・


３時のオヤツを茶の子と食べたあと、また「ボ～」　の感触です。

おかしい・・・　　アタマの働きが鈍くなってるみたい・・・

　　　　　　

「ママ、ちょっとヘンやわ～」　という茶の子に、答えるのも

めんどう・・・　　心配そうなカオが、二重に見える！？

「わたし、寝るッ。　６０分、寝るッ！」　　


タイマーがなっているのを、ココチ良く聞きながら　「あと、

５分だけェ～～～　」　

結局、あと５分は３０分に延びましたが、アタマがスッキリ！


なァ～んや、アタマのストライキは　「休息要求！」　やったんや。　

ここ数日の「夜更かし」　が祟ったかなァ～。　ゴメンやしィ～。