マモバーガー改 2013年11月20日 | 只今営業中 さぼってません・・・マモサンです 嘘付きました。。。さぼりぎみな日記で そうそう昨日・・・昨日いうてもずっと前の昨日ですが 手ごね突き指ハンバーグでちょっと改良 今は、70gのハンバーグを3個で特大マモバーガーしてますが 60gのハンバーグを4個で作ってみた マモバーガーは基本4カットにするんですが、希望でノーカットです 3個だとどうしてもハンバーグが均等にわかれない・・・と 4個ですると、ちょうどええやん やっと気がついた うんなかなかバランスよく美味そうじゃ ボリュームもアップするし、値段もアップしちゃうか