まもさん日記2

言うてる間に60才なってしまいました。。。俺たちの明日はどっちだ!?

ゴーヤさま

2007年05月09日 | 只今営業中
ニガウリをいただいたので、どうしよ~??

で、検索!

     

こんな「ゴーヤツナサラダ」になりました。

材料:    
材料 分量
ゴーヤ 1本(中程度)
ツナ缶 1缶
レモン 1ヶ
塩 適量

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作り方:
1
ゴーヤを縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除き2~3ミリにスライスし、軽く塩もみしておく。
2
ボールに油を軽く切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れ、軽く水気を絞ったゴーヤをとあえて出来上がり♪