アレとアレで簡単サワークリーム

ボルシチに欠かせないもの！それはサワークリーム。

あの酸味が足されるだけで、さっぱりとたくさん食べられちゃうんですよね。。。

だけど、我が家の冷蔵庫にサワークリームが常備されていることはあまりないので、

先日のボルシチを作った時も、買い忘れに気がついた。。。


仕方がないので、クリームチーズとレモン果汁を混ぜて混ぜて。。。






じゃじゃ〜ん！あら不思議！サワークリームっぽい物に仕上がりました！

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