キタ━(゚∀゚)━!! マツタケ 2022 トルコ産
アメリカ産(1,500 円)、カナダ産(999 円)、
今回はトルコ産です。トルコ産は、初めて見ました。1,380 円。価格的にはカナダ産とアメリカ産の中間ですが、量が少ないので若干高めって感じでしょうか。あっ、重さ測るのを忘れた(^^ゞ。比較できないですね。
いつもの炊き込みご飯。レシピは同じ。今回は 2 本とも投入。マツタケの量が少なかったので、割かずに薄切りにしました。
お茶碗によそいました。まいうー。
本日の結論:予想に反してカナダ産よりも香りが強かったです。まぁ、どんぐりの背比べではありますが。炊き込みご飯の場合は、薄切りよりも割いた方が歯ごたえがあって良いかも。
おいしくって、幸せ~(^^)/。
参考 マツタケの扱い方
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