〆の「わかめそば」 / Seaweed SOBA

こんにちは！
公私がバタバタ＆ネットの不具合で
更新が滞っております。苦笑

一昨日、30分かけて完成した投稿が
ネットの断絶でまさかの消失！
（バックアップも働かず・・・）

精神的ダメージが大きく、
ようやく立ち直れました！笑

閑話休題。

先日、新橋のビール屋さんで
ベルギービール＆
ドイツのユニークなウイスキーに

気持ち良く酔っ払った帰り道、
無性に「そば」が食べたくなり、
３駅隣の日本橋・そばよしへ！


シンプルに「かけそば」で
〆よう思ったのですが、
券売機に「三陸わかめ」を発見!!

～早春のご馳走、至福の
　「生わかめ＆生のりそば」が
　思い出されます♪

さっそく注文。
（わかめ、ドーン！！笑）


これは食べ応えアリ。
（麺もかなりのボリューム!!）


・風味よし
・ボリュームよし
・（10月末に少し値上げしたけど）
　値段もよし（440円）

なんといっても
鰹節問屋が直営する「かつおだし」
のナチュラルな"つゆ"が旨し！

"立ち食いそば"の最高峰、
「日本橋・そばよし」さん、
ご馳走様です☆


【付記】
まもなく始まる秋の名物
「きのこそば」楽しみだなぁ～。

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