帰ってきた、女将さん。 / Shabu-syabu "Barred knifejaw"

タイトル、
ウルトラマンみたいだ!! 苦笑

くぅ～、
グッスリ眠って、起きたら快晴、
素晴らしい週末☆

洗濯機を回したら
11:00開店、女将さんのお店へ！

１．本日の小鉢


２．「百合根」を発見っ!!


女将さん
「ただけん、隅っこの席ね～」

３．おおっ、どうやら今週も
　「しゃぶしゃぶ」★


４．ジャーン!!


５．女将さんのスペシャリテ
　「石鯛(メス)」でござい！


ムフっ、これは旨ゃあ～☆

熟成を経た、お造りなので、
サッと湯をくぐらせて
ほぼ生で食べるもよし！

気持ち長めに浸すもよし、

あるいは・・・
プリップリの歯ごたえを求めて
じっくり熱を通すもよし☆

開店直後なので
女将さんを独り占めっ！照

他愛ないお話をしながら
自分のペースで
ご馳走をつつきます♪

６．お野菜は
　「長ネギ、えのき、しめじ」


女将さんお気に入りの
ゆずポン酢で、サッパリと
美味しくいただきました☆

ご馳走様です！

そして・・・会社へ。
（気持ち良い土曜日だなぁ～）


～追記～
前回の危惧は、杞憂でした!!

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