金目鯛の姿煮＆太刀魚の炙り / Splendid alfonsino & Cutlassfish

昨日から無性に
魚定食が食べたくなり、
(朝食を抜いて)女将さんのお店へ☆

・本日の小鉢


を（8人の団体さん向けに）
準備されるもよう♪


※開店と同時に満席！
　厨房が見える特等席へ。
（女将さんとの会話が弾みます★）

・本日のお魚セット
～その１、金目鯛の姿煮～


～その２、太刀魚の炙り～


太刀魚、旨味が大爆発！
金目鯛も、食べ応えアリ！！

お味噌汁のおだしも
美味すぎる～★

この頃、女将さんの料理に対して
「高い」だの、以前と比較して
「サービスのクオリティが..」など

批判的な内容が多かったのですが、
（弁護士の友から「訴えられるぞ！」
　とのご指摘も...苦笑）


そんな中、本日のお料理を
特等席＆お喋りも含めて
総合的に判断すると・・・

スペシャル大満足！！
→お値段(2,500円)を遥かに上回る
　上質なクオリティ☆

※うん、僕に非がある
　チョットしたイザコザが
　原因で、

厨房が見えない／お話もできない
"隅っこ"の席が定位置となり、
淋しかったんですね、きっと(苦笑)


お店でいただく食事の魅力は
器に盛られた料理単体にあらず、
コミュニケーションも含めてですね★

女将さん、ご馳走様です!!

※「次から、ただけんの席はココね！
　（忙しくなければ喋れるし）」
　 →嬉しかったです♪


～おまけ～
帰りに、お店のドアを開けると...
さずが、オバタリアン軍団!! 苦笑


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