シンプルな晩ごはん / A simple dinner

どうも～、
やるやる詐欺の常習犯、
ただけんです。苦笑

・UKエール紀行
・二番通り酒店さんの利き酒
・ヴィナイオッティマーナでの同

などなど、

「やりますよー！」
威勢の良さは認めますが
行動が伴わず・・・(苦笑)

む～。

・〆切がない
・取材先／先方さんとの約束がない
・お金が発生しない趣味

この３条件が揃うと、
ただけん記者、特技「マイペース」を
発動します！苦笑

【晩ごはん】
というわけで、
今、書きたい内容は・・・

本日いただいた、
シンプルな晩ごはん★

その１、けんちん汁。


アイザックフーズさんの
「昔ながらのけんちん汁」が
とーーーっても秀逸♪

～原材料～
デキストリン、醤油、でん粉、食塩、
米みそ、発酵調味料、ごま油、
酵母エキス、砂糖、かつお節粉末、
かつおだし、昆布エキス、香辛料、
具（豆腐〈国内製造〉、ごぼう、
水煮れんこん、ねぎ、乾燥人参、
いりごま）／豆腐用凝固剤、
酸化防止剤（V.E）。


酵母エキスや酸化防止剤は、
ナチュラリストさんには
ちょっと抵抗アリかもしれませんが、

味わいに、まったく影響なし！
お出汁の上品な風味、
根菜＆豆腐の見事な食感＋味わい。

何より、
調和の取れた控えめな塩分／旨みが
見事すぎます!!

・・・こんなに完成度が高くて
何度もおかわりしてしまう逸品が
このお値段でいただけるなんて！

日本＆アイザックフーズさん、
すごいなぁ♪

※お腹も膨らませたくて、
　さらに豆腐も投入しましょう。


セブンイレブンで購入できる
ピュアで美味しい、
とってもリーズナブルな逸品。

この５年くらい（もっとかな？）
お世話になっていますが、
ずっとお値段据え置きなのでは？？


このご時世です。
太子食品工業さん、大丈夫かな？
（大企業の圧力に屈していないかな）

僕ら消費者にとって
"高品質で嬉しいリーズナブル"は
大・大・大歓迎ですが、

果たして、
それがサプライヤー／製造元の
"持続可能性"を阻害していないか？

・・・すみません、
あまりにもリーズナブルなので
余計な口出しをしてしまいました！苦笑

その２，温やっこ。


「もう少し食べたいな～」
「ヘルシーな逸品をプラス！」

温めた豆腐に
・お気に入りのポンス
・同ウルメ削り

をたっぷりかければ、
ご馳走の完成★




く～、うみゃ～い♪

体にも心にも優しい
シンプルで簡単な晩ごはん、
ご馳走様です！

※素敵な商品を提供して下さる
　生産者さん、サプライヤーの皆さん、
　ありがとうございます!!


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