ブラータと自然なトマト / Burrata & natural tomato

北海道シリーズは、ひと休み★

東京に戻り、真っ先に伺ったのは、
ラ・ピヨッシュさん。

先日の、関西エリアに続き、
北海道の素敵なお店も
ご紹介いただき、

誠にありがとうございます!!

テイクアウトでは、
大好物の「ブラータと自然なトマト」
をいただきます☆

※伊プーリア産の
　素敵なブラータチーズに、
　北海道産の自然なトマト、
　上質なオリーブオイル、
　塩、ブラックペッパー。

これぞ、
素材の味わいを楽しめる
シンプルなご馳走！！

【御礼】
林さん、ありがとうございます！
自然なワイン＆食の世界、
もっともっと理解したいです☆