本日のランチは7/16 ～23迄

空気が、カラッとしなくて ジメジメ してます～～。
とてもとても　不快指数が上がりっ放しですよ・・・・

みなさんの体調はいかがですか？
もう そろそろ夏バテ気味ではないですか？
食欲が落ちて来る時期で、冷たい飲み物を、たくさん飲んでませんか？

体が冷えて、ますます体調が、だるくなってきます。
調味の仕方で、美味しく食べられるんですよ。

カレー風味や
豆板醤とか酸味もいけますよ。

野菜は冷たく冷やしたトマトにバジルドレッシングをかけたり

タマネギのスライスや青しそに、良質の塩、出来れば岩塩や海の塩を、さっと振りかけて、水気を絞り ライムやレモン汁をたっぷりひたひたにして、食べて見て下さい。
以外と食べられるんですよ。

工夫次第で、しっかり食事を取っていた方が、結果的に、夏を乗り切れていけますよ。


と いう訳で、今週のランチを紹介します。


● 鰹のスパイシー揚げ にレモンを搾って召し上がれ

● ズッキーニときのこの肉味噌炒め

● 冷製トマトとキウリとお豆腐のサラダにジェノベーゼソース

● 自家製デザートは、オレンジ果肉たっぷりのゼリー

● 食事の後のドリンクは、

①暖かいコーヒー②暖かい紅茶
③アイスコーヒー④アイスティー

の中からお好きなドリンクをお選び下さい。


ポールさんケーキも、新しいバージョンです。

① ブルーベリーのケーキ
② 夏の季節限定のホールで5台しか出来ない、ミックスカラントのケーキも出てきます。
③ 無ら里でブレイクしたケーキは知ってますか？

無農薬栽培のルバーブは、この時期だけの定番ケーキになってます。

まだ 召し上がってなぃ方は、ドイツのケーキを是非食べてみて下さい

お盆休店及び営業日のご案内

　　　

　　　今年の　お盆休店日及び営業日のお知らせ

　　●　８月１１日（水）・・・定休日

　　●　８月12/13日（木・金）・・営業します

　　●　８月14日　（土）・・・休店盆休み

　　●　８月１５/16（日・月）・・営業します

　　●　８月18/19　（水・木）・・２連休定休日

　　●　８月１３日の夜営業は休店します。

　　ご了解いただきますようお願いいたします。　

　　

本日のランチは7/8 ～15迄です。

ゲリラ豪雨に、大変驚きのニュースですが、最近の雨の降り方は、何か 異常ですね。
たたきつけるような雨の降り方ですよね。
今までだって 集中豪雨はありましたが。
すぐに 道路に氾濫してしまう降り方とか、突然の土積流とか 近場に居る方は、大変な怖さですね。
お見舞い申し上げます

梅雨もまだ 解禁になって無いようです。
最新情報におきをつけて下さいね。

さて 今週のランチは、

●豚肉の冷しゃぶ丼 (豚肉とサニーとパプリカとトレビス

● 夏野菜と夏豆の梅肉合わせ

● 冷製トマトのジェノべーゼドレッシンク゛
● サンラータンスープ(辛みと酸味との病みつきになるスープ
● 自家製デザートはりんごとはちみつのゼリー

a Cup of Music フルート音楽でお茶を～ ＶＯＬ．３

　　無ら里　でライブ　のご案内を致します。

　２０１０　７月２４日（土）開宴演１６：００（開場１５：３０） 　

　

本日のランチは7/1( 木)～6(火）迄

大分 真夏日・ですね。

　　　　 今週のランチの紹介を致します。

　　　　●　揚げだし豆腐の生姜とザーサイと葱のトッピング・・食欲が無い時にも辛味　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬味で召し上がれ

　　　　●　春キャベツと椎茸と人参の薄生姜あんかけ

　　　　●　完熟してきたトマトと新玉ねぎのワインビネガーとオリーブオイルドレッシ　　　　　ングにケーパーのつぼみのトッピング

　　　　●　お吸い物

 

　　　　●　自家製デザートはリンゴと蜂蜜のゼリーにオレンジトッピング

　　　　食欲が無くなる時期ですが、食べやすいように　辛味や香辛料を生かして

　　　　のど越しを良くしております。