予報がかわり、明け方から小雨がしとしと。 しとしと雨に降られ、テント内に撤収するチームも...

雨にも負けず。 時間差でのおはようございます。 校内に撤収！ 　　　　　　　

今日は好きなところ泊の撤収を優先してもらい、朝仕事は自由参加に。　　　 コケッツにさわれ...

朝食後はキッチンのAKさんによるお部屋の荷物チェック！ さて、今日は黒松内ピザづくり！ ...

黒松内は水の産地でもあります。小麦粉をこねるための水も、もちろん黒松内産にこだわります。黒松内の銘水を汲みにGO！ まずは道の駅へ...

釜戸を使うには必要不可欠！ 薪運びチーム 　 くわのみ集めチームは頭も使いながら桑の実あ...

黒松内産の小麦粉と水もつかって生地づくり。 班にわかれてこねこねこねこね 　　 発酵のた...

なたを使って、木っ端を割って、割り箸サイズの細さの焚きつけを作っております。 刃物の延...

アンジュドフロマージュのチーズ専門家に本格的なチーズのづくりを教えていただき、モッツ...

野菜を洗ったり、切ったり、 ピザソースを作ります。 すべて手作り。