鶏肉でクレアあばさんのクリームシチューを作る。
3人で食べますが、５人前作りました。無水鍋で作りました（味がしみ出ます）
（１）6個
（２）牛肉 200ｇ（一口大）
（３）玉ねぎ 大 １個 300g（繊維にそって、くし型２cm)
（４）じゃがいも 中３個 ２５０ｇ（一口大）
（５）人参 中1個 150ｇ（一口大）
（６）サラダ油 大さじ１
（７）水 600ｍｌ
（７）牛乳 180ｍｌ
玉ねぎを炒めて油が回ったらじゃが芋、ニンジン、肉を入れる。玉ねぎがしなってきたら水をいれて20分中火で煮る
火を止めてルーをいれ、とけたら牛乳を入れ弱火で焦げないように5分煮る。