豚バラの即席焼き豚 2009年10月07日 | お料理 この前作った「豚ヒレの即席焼き豚」の豚バラバージョンです。 部位は違っても作り方は全く同じでOK ＜材料＞ 豚バラブロック 200ｇ 塩胡椒 少々 醤油 50ｇ 酒 30ｇ 味醂 15ｇ 砂糖 15ｇ ＜作り方＞ 1.豚肉全体に塩胡椒をふって、よくすりこみます。 2.醤油、酒、味醂、砂糖を混ぜ合わせておきます。 3.フライパンの油を拭き取ってから「1」の豚肉を入れ . . . 本文を読む
