ワシントンDCの花火

ワシントンDCに来ています。
アメリカの思い出に4th of July Fireworksを見てきました。


朝からピクニックチェア持参で場所取りしている人も多かったようですが、
私達は夜９時前くらいにモールの芝生に座り込んで待ちました。
花火は９時１８分くらいに 何の前触れもなく始まり、１５分くらいで呆気なく
終わりました。

それはもう大変な人出で、花火終了後は最寄りの地下鉄の駅では駅構内に入るために
気の遠くなるような長い列ができていました。このたった１５分のために、これだけの人が
集まったのだな、と思いながら、てくてく歩いてホテルに向かいました。

ようやくホテルについてホッとしたら、エレベーターの前にも長～い列が。
部屋には戻らずに、ホテル内のレストランFire & Sageで遅い夕食をとることにしました。

Jumbo Lump Crab Cakes
mustard caper sauce/ fries / spinach / old bay remoulade

カニ肉がぎっしりなのは◎。でも ちょっと塩気が強くて、段々食べ飽きてきます。

Classic 12Oz NY Strip
garlic beans / spinach

ミディアムレア、と頼むとかなりの確率でミディアムになるな、と学習。
付け合わせの野菜が美味しかったです。

Seared Sea Scallops
citrus soy vinaigrette / mizuna / snow peas / bean sprouts/
daikon / rock shrimp croutons

水菜、大根、さやえんどう、もやし、ポン酢醤油風ドレッシングを使った
和風サラダでなかなか美味しかったです。帆立の焼き加減もとても良かった。

パンをお願いしたら、コーンブレッドが出てきました。

コーンの粒入り。これも美味しかったです。
一緒についてきたバターが甘くて複雑な味だったので、尋ねてみたら
ホイップバターにハチミツ、セージを混ぜたものでした。

今日のは７月４日の特別メニューで、混雑するからあまり時間のかかる
ものははずしてあったようです。

デザートのHot Bag O' Doughnutsは部屋へ持ってあがりました。

プレーンな一口ドーナツ。これ自体は軽い口当たりと程よい甘さでパクパク食べられました。
でも添えてあるイチゴのコンポートはちょっと。。ドーナツにハチミツバターを
付けて食べるのもどうかと思いました。

部屋にあったコンパクトなコーヒーメーカー

直接カップに注ぐタイプ。初めて見ました。

今日はどこへ行っても大混雑でした。
明日は少し解消しているでしょうか。。
ランキングに参加しています。お帰りの際、クリックして頂けると嬉しいです！