無性に中華料理が食べたくなって、今夜は外食しました。
Chestnut Hill MallのBernard's。
６時過ぎに行ったら、もう超満員で、結局１時間くらい待ちました。
店の入り口はTake Outを待つ人、座席が空くのを待つ人で
ごったがえしていました。予約を入れていたにもかかわらず、なかなか
席につけずに怒り心頭で帰る常連客もいて、混乱を極めていました。
私達がようやく席に案内された頃には、店内も落ち着きを取り戻し、
店員さん達にも余裕ができたようでした。サービスも丁寧で行き届いていました。
今日オーダーした中で、新鮮だったのはこれ
Shrimp with Avocado in Plum and Sake flavor
プリプリの海老とアボカド、トマトの炒め物。甘いプラムのソースがからめてあります。
初めて食べる味でしたが、不思議な美味しさでした。
あっさりしたSteamed Fillet of Sea Bass with Wonderful Light Soy Sauce
Chicken Soong with Lettuce Leaf
細かく切った鶏肉を粉をまぶして揚げたようなものが入っていて、
家で真似してみようと思いました。レタス包み、いつも挽肉で作っているので。
手がベタベタになったので、hand towelをお願いすると、温かいお手拭きの
袋を開けて、一人一人手渡してくれました。
この他にWonton Soup, Steamed Shui Mai, Fu Chow Fried Riceをオーダーしました。
どれもあっさりして、洗練された料理でした。
いわゆるコテコテ中華ではありません。
（そして多くのレビューが指摘しているように、ちょっとpricey)
客層も場所柄か、裕福な感じの老夫婦が多く、アジア人が私達だけだったのが、
普通の中華料理店とは違うな、という印象でした。
食後には缶詰のパイナップルに長いピックが刺さったもの＋フォーチュンクッキー
パイン、冷えていると良かったのに。。惜しいっ。
店内のお手洗いに入ったら、ダイニングチェア、ハイチェアが壁際にぎっちり
積まれていて、掃除用具も剥き出し。 お店のお洒落なイメージをガラガラと崩す有様に
がっかりしました。これも惜しいなぁ。誰も気にならないのかしら。。
ご訪問ありがとうございます。お帰りの際、クリックして頂けると有難いです！
Chestnut Hill MallのBernard's。
６時過ぎに行ったら、もう超満員で、結局１時間くらい待ちました。
店の入り口はTake Outを待つ人、座席が空くのを待つ人で
ごったがえしていました。予約を入れていたにもかかわらず、なかなか
席につけずに怒り心頭で帰る常連客もいて、混乱を極めていました。
私達がようやく席に案内された頃には、店内も落ち着きを取り戻し、
店員さん達にも余裕ができたようでした。サービスも丁寧で行き届いていました。
今日オーダーした中で、新鮮だったのはこれ
Shrimp with Avocado in Plum and Sake flavor
プリプリの海老とアボカド、トマトの炒め物。甘いプラムのソースがからめてあります。
初めて食べる味でしたが、不思議な美味しさでした。
あっさりしたSteamed Fillet of Sea Bass with Wonderful Light Soy Sauce
Chicken Soong with Lettuce Leaf
細かく切った鶏肉を粉をまぶして揚げたようなものが入っていて、
家で真似してみようと思いました。レタス包み、いつも挽肉で作っているので。
手がベタベタになったので、hand towelをお願いすると、温かいお手拭きの
袋を開けて、一人一人手渡してくれました。
この他にWonton Soup, Steamed Shui Mai, Fu Chow Fried Riceをオーダーしました。
どれもあっさりして、洗練された料理でした。
いわゆるコテコテ中華ではありません。
（そして多くのレビューが指摘しているように、ちょっとpricey)
客層も場所柄か、裕福な感じの老夫婦が多く、アジア人が私達だけだったのが、
普通の中華料理店とは違うな、という印象でした。
食後には缶詰のパイナップルに長いピックが刺さったもの＋フォーチュンクッキー
パイン、冷えていると良かったのに。。惜しいっ。
店内のお手洗いに入ったら、ダイニングチェア、ハイチェアが壁際にぎっちり
積まれていて、掃除用具も剥き出し。 お店のお洒落なイメージをガラガラと崩す有様に
がっかりしました。これも惜しいなぁ。誰も気にならないのかしら。。
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