ラッキョウの花

健康食ブームを背景にラッキョウも人気食品の１つになっていますけど、おそらく、産地以外の人はラッキョウの花を目にする機会が少ないのでは？

私の自宅周辺にはラッキョウ畑が多く、今の時期は、どこの畑もほんのりとした色合いで目を楽しませてくれます。

近寄って見てみると、こんな（↓）感じ。なかなか綺麗です。

吹上浜は日本の三大砂丘の１つに数えられていますから、砂丘ラッキョウも美味しいです。出回るのは、春ですけどね。