ハバネロ奮闘記？

綺麗に色が出てないんですが、これっ　　ジャガイモです

見て分かるのは向かって左上の物だと思うんですが、これ実際に見ると
薄ピンク色なんですよっ

普通のジャガイモだと薄茶色の皮ですよね？

なのにこれは薄ピンクの皮のジャガイモと横の黒っぽく写ってるのも
ジャガイモなんです　

薄ピンクの方は皮を剥くと普通のジャガイモと同じなんですけど
黒っぽい方は実際に見ると濃い紫色で中も同じく濃い紫色なんです　

一見「わかめうどん大島家」でも錬り込んでます紫芋かとも思わす色　

でも違うんです　　食すとジャガイモなんです　

これは知り合いの農家さんが改良して作ってる物なんですが
人の手ってホント凄いですよねぇ～　

実は最近、店長は農家さん通いしてるんですが、その訳は「わかめうどん大島家」で
作ってます「ハバネロうどん」「ハバネロら～めん」の素材　ハバネロ　を
栽培していただく為なんです　

今までは農家さんが売り出した物をまとめて買ってたんですが、それでは
量が少なく、間に合わないと言う事で今季からは「わかめうどん大島家」で
苗を仕入れて農家さんに委託栽培して頂く事にしたんですねぇ
　
　　　
　何軒か栽培をお願いした中のお一人　　早速植えて頂いてます

ハバネロは触っただけであちこち痛くなりますので、一種危険な野菜なんで
作ってる方も極わずかな上に昨年に比べて今季は作るのをお止めになった方も
多く、探すのに相当苦労してたんです　

ならば自家栽培？と踏み切ったものの「わかめうどん大島家」には土がない上に
栽培の経験がないっ＞＜

・・・ってことで知り合いの農家さんにお願いして作って頂く事に
なった訳なんですねぇ

ハバネロは夏野菜ですので、これから育って実を付ける物ですので
そ～ですねぇ～たわわに実るのは２～３ヶ月後位でしょうか？

「わかめうどん大島家」の店先にもいくつか植えてありますので
どんな風に大きくなって行くか、良かったら観察してくださいねぇ　

間違っても触らないようにお願い致します
痛いってゆ～もんじゃ～ありませんっ　　触ると何日もその痛みは
取れなくなりますので、あくまでも見るだけにして下さいねっ　

それでも触って傷みを訴えられても「わかめうどん大島家」では
責任は負いかねますので、ご了承下さいですっ　

・・・ってホント触らないで下さいね　

そんなこんなで～
今季のハバネロうどん＆ハバネロら～めんをお楽しみにお待ち下さいです　

　明日も暑くなるのかなぁ？　
体調管理をシッカリして頂いて元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ　

　　

あれこれ・・・

今日は色々お見せしたい写真が色々あって選択するのに一苦労　

でも先ずは明日１４日にめでたくご結婚される「篤嗣さん＆佳奈さん」に
心からお祝い申し上げます　

冒頭のカードはお二人から引出物のご注文を頂きましたので
そのセットの中に入れさせて頂こうとぶ～たろうが作ったカードです

昨日一人でせっせと準備して本日無事納品させて頂きました　

お祝いの場にご準備させて頂いたのは「自然派てんこもりうどん」のセットで
七福神様に幸せをいっぱい運んでもらえるようにと、願いも込めて
作らせて頂きましたぁ　

只今「自然派てんこもり」は「半生うどん」と「素麺」のセットを
ご準備できますので、ご進物やお土産に是非ご利用くださいです～　

次は～「オリジナルうどん」のご注文のご紹介っ　
出来上がった２種類の内のひとつがこれっ　
　　　　　　　　　　
　　どんな素材を錬り込んだかお分かりですか？？？
一見「胡麻」かな？って思いませんでしたか？・・・残念っ　

実はこれっ「黒米」って言うお米を練り込んだんです

「赤米」は聞いたことがあったんですけど、対抗して？「黒米」って
ゆ～のもあるんですねぇ～＾＾；

茹で時間の計測をする為にほんの少しだけ茹でた物なんですが
試食してみた感想・・・旨いっ　

もっちもちで香ばしく弾力もあって、ホント美味しかったです

・・・って言ってもこれは「オリジナルうどん」でのご注文なんで
皆様にお召し上がり頂く事は出来ないんですけどね　

こんな美味しい「オリジナルうどん」が出来ました・・・ってゆ～ご紹介でした

皆様も「オリジナルうどん」お作りになりませんか？
素材をお持ちいただけましたら、１０玉からお作り致します

最近では「ら～めん」や「パスタ」もお作りしてますので、同様に
「オリジナルら～めん」「オリジナルパスタ」も承ります

頭で考えずに先ずは実行ですっ　　「これでうどん打って～」と
素材を片手に「わかめうどん大島家」に　　ゴー　

最後におまけの　　・・・

本日姪と甥がおばあちゃまんちにお泊りに来てまして～
じゃ～花火でもやろうと店前で花火大会　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
一番大はしゃぎしていたのは　　この人ですっ　

おめでとうございまぁす♪

「わかめうどん大島家」の常連さん・・・大輔君＆三佳ちゃん
も～何年も前からお二人仲良くお越し頂いてて、昨年めでたくご結婚　　
写真は当時のお二人のご結婚式の様子です＾＾

で～これまたおめでたい事に昨日１１日のお昼に大輔君似の女の子を
無事ご出産されたとメールをいただきましたぁ　

お腹が大きい時は小さな体の三佳ちゃんにとってはホント大変そうで
その横で生まれるのが嬉しくて仕方ないって表情の大輔君でしたが
さぞやお揃いで大喜びしてるんでしょうねぇ　

生まれる前から「お嫁には出さないっ」って言ってた大輔君

これからのパパ振りが楽しみです　

「生まれたら絶対教えてね」ってお願いしてたんで、それにお答え頂いて
わざわざ病院からのメールにぶ～たろうは大感激っ　

三佳ちゃん　お疲れさまでしたぁ＾＾
これからも何かと大変だとは思いますが、それ以上にい～っぱい幸せが
待ってますよぉ　

体に気をつけて、お二人・・・いえいえ＾＾　三人で頑張って下さいね　

新米パパ＆ママ　　おめでとうございます　

次にお越し頂けるのは３人ですねっ　　楽しみに待ってまぁす＾＾****************************************************************************************

「うら若き乙女？」さん　コメント有難うございます～　

乙女さんじゃなくて～おっさんだったとは　　それも幽霊さんとか
泥棒さんのおっさんだったんですねっ・・・なるほどぉ～　

・・・ってこんな事書いてるときっと読まれてる方は頭の中ごちゃごちゃだと
思うんですけど～ホントのところは・・・　　
当人と遭遇された方にはお教えしますねっ・・・この人だって　

その為にも「わかめうどん大島家」にお運び下さいです・・・変っ？？？

お客様皆様とお会いしてお話しさせて頂けるのが何より嬉しい
ぶ～たろうですので是非ごゆっくりお立ち寄り下さいね　

明日は変り種健康ら～めんも打ちます　

ですがぁ・・・ら～めんは夜の部のみお出し致しますので、ご容赦下さいませ
お持ち帰りは終日　　ですっ　

茹で時間が短い為、ご自宅でもお手軽にお召し上がり頂けますので
是非是非ご利用くださいです　

明日も皆様からのコメント＆メールお待ちしてまぁす＾＾


６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ

ネタ有難うございます～＾＾

今日も店長は母上と近所の先輩方をお連れして少々遠出をしたようです　

本日は徳島県土成方面へのリフレッシュドライブ＾＾

上の写真は眉山山頂の風景　

今は新緑の季節とあってこ～ゆ～風景を愛でるのもリフレッシュになるんじゃ
ないでしょうか？季節と言えば、毎度お世話になってる「うら若き乙女？」さん
から、こんな情報いただきました　

頂いたメールをそのままご紹介しますねっ　

写真は残念ながら撮影できませんでしたが、季節ネタをひとつ。
　昨日蛍が庭までたくさん来ていました。夜の３時ごろでしょうか、
ふとトイレに行こうと玄関のすりガラスの前を通ったら、蛍が
とまっているではないですか！でも何だか光り方がおかしいぞ
チカチカと間隔を短く点灯している。
是は危険を知らせる光方では？？下駄つっかけて玄関を開けたら
・・・田舎名物でかい蜘蛛、硬直ですよ。私がばたばたしたので
蜘蛛は逃げたけど、ほたるさん、大丈夫だったかしら？？
その直ぐ後雨が降り始めて、彼らには難儀な夜だった事と思います。
我が家で是だけ見れるなら、さぞ塩江では蛍がたくさん見れることでしょう。
塩江の蛍祭り、恋人やご家族または友人一人でも、稲一年の中では
一瞬の幻想の風景を楽しんで見るのも手かもしれないですね。
今が旬ですよー

・・・とのメールを頂きました　

ですよねぇ～　　蛍のホンワカした光をしばし時間を
忘れて見とれてみる・・・こんな瞬間も心癒される素敵な一時かも　

実際　蛍を見た経験はあまり無いぶ～たろうなんですが、皆さんは如何ですか？

塩江温泉郷のホタル祭りは今週土曜日にあるようです・・・グットタイミング　

日頃の疲れを癒しにお出掛けになってはいかがですか？
　　　　　　　・・・「うら若き乙女？」さん情報有難う有難うございましたぁ　


皆様もどんな事でも結構ですので、宜しければ情報お寄せ下さいねぇ　

明日からまた「わかめうどん大島家」は張り切って営業致しますので
皆様お揃いでお越し下さいます様、お願いいたします　


おまけの写真・・・ｂｙ店長
　　　　　　
　説明が無いとなんだかよく分からない　　　巨大「たらい」だそ～です　

　　　お土産はこれっ　　皆様にもお裾分けできるかなぁ？＾＾
　　　　　　　　　　　

　はちゃべぇ様　今日もコメント有難うございます
へぇ～コウモリの出産って大変なんですかぁ～　

皆さん色々ご存知なんですねぇ～また何かと勉強させてくださいねっ
あ・・・お願いしてます「演奏会の件」も楽しみにしてますよぉ　

読めました？

蝙蝠　　これなんて読むかご存知ですか？　　これなんですけどね＾＾

昨日深夜に頂いた今日のネタ・・・有難うございます　

「蝙蝠」・・・コウモリって読むんですって～　　って読めなかったのは
ぶ～たろうだけなんでしょうか？？？－－；

ネタ提供者の方によると「コウモリ」は中国では縁起ものだとか　

夏の夕暮れ時になると何だか分からないものがあちこち飛び回ってるのを
見た経験ありませんか？

そんな何もかもが見辛い時間に飛び回ってるのが、きっと「コウモリ」なんで
しょうけど～実際はっきりとその姿を見た事の無いぶ～たろうです＾＾；

しっかし、この写真を送って頂いた常連様は「うら若き乙女？」のはずなんですが
お家にコウモリの飾り物があるって・・・　

あらっ　　失礼しましたぁ　

皆様もお家のあれこれ、日常でのあれこれ・・・何でも結構ですので
ここにネタ送ってくださいねぇ　


　明日水曜日は日中のみの営業（１１：００～１５：００頃）
　明後日木曜日は定休日です

明日は「わかめうどん」＆「人参うどん」のニ種うどんでお出し致しまぁす　
ほらほら・・・人参嫌いな貴方っ　
「人参うどん」なら必ずや「人参」を克服できますっ　

明日「わかめうどん大島家」に是非お立ち寄り下さいねぇ＾＾

　ご要望により「人参ら～めん」も打ちます
こちらはお持ち帰りのみとなりますが、なんだか激旨らしいです
　・・・食べた事がないんですが　　以前ご注文頂いた
方からの再度のご注文なんですよぉ　

茹で時間も３～４分でお手軽ですので、是非こちらもご賞味下さいねっ　

明日もいっぱい素敵な事　　ありますよっ　　


６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ

続。。。教えてくださぁい

　　　　　　　　　　　　　　　本日の珍客さま　　ちょっとボケボケですが　

これって　　てんとう虫さんですよね？？？
ほぉ～んと何も知らないぶ～たろうですっ　

黒い体に白っぽいテンが二つ。。。顔はウルトラマンのようでした＾＾；

珍客さんを発見すると必ずや無事にお帰り頂くのが「わかめうどん大島家」
店長のしきたり？で　　今日も例に漏れず店の外までお見送り　


　ところで～昨日の「教えて下さい」のコメントが無かったんですが＞＜
どなたもお分かりにならないんでしょうか？？？

　　　　　　　　

これなんですけど～　　これっ・・・写真をここにＵＰすると
たまぁにモザイク模様になっちゃうんです　

今日の写真も店長が撮った物なんですが、ボケてはいるものの＾＾；　普通に
ＵＰできてるでしょ？
何がど～違うのかが分からないんです　

昨日に引き続き、この原因がお分かりの方は是非お教え下さいます様
お願い致しますです　

あっ　それから～連日お知らせしてます・・・

６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
　・・・なんですがぁ～どなたか譲り受けて頂ける方いらっしゃいませんか？

折角のチケットが勿体無いですものねぇ　

土曜日ですし～お休みの方も多いと思いますので、是非ご夫婦＆カップルで
デート　　・・・はたまたお友達同士で出かけてみては？
たまにはライブ鑑賞もいつもと違った雰囲気を味わえてい～かもですよぉ　

日も迫ってますので、ど～ぞ宜しくお願いいたしまぁす　

明日もきっと素敵な一日ですよぉ～　


ＰＳ　　当記事更新中にある常連様から衝撃的な写メールが
届いたんですが～本人様のご意向によりＵＰ出来ないようです
　　　　　　　　　　　　　　・・・残念　

皆様もどんどん写メールお送り下さいねぇ～　
　注　　一般常識的にお考え頂いてからお送り下さいます様　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お願い申し上げます　

教えてくださぁい

育つとい～のになぁ・・・って何々？？？

冒頭の写真変でしょ？　　ど～してこんな風になっちゃうんですか？？
知識の浅いぶ～たろうには意味が分かんないんで、どなたか教えて頂けないでしょうか？

写真自体は何の問題も無いんですが、ここにUPするとモザイク模様　　になる物が
何枚かあるんです　

店長が撮った写真なんですが、別にいつも同じ様に撮ってるらしく
特別な操作が出来る店長ではないので＾＾；　どれも同じ条件で撮影してるはずです

これ実はある物をタネから育て始めた物で、目が出ないぞ～って諦めかけてた
３週間近く経った頃やっと　　芽が出てきて、大喜びで撮った写真なんです

でも～怪しい画像にしか見えないかもです＞＜

この芽が何の芽なのかはもっとちゃんとした写真がご紹介できた時にする事に
して～　　とにかくど～してこんな風になるのか教えて下さぁい　

・・・と今日は皆様の知識をご伝授願いたく、短く終わらせて頂きます　

明日のコメントを期待しておりますので、ど～ぞ宜しくお願い致しまぁす　



６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ

知らなかった＞＜

４月２９日に毎日放送さん「魔法のレストラン」にて「わかめうどん大島家」を
取り上げていただいたんですが、ご当地では放送エリア外でリアルで観る事が
出来なかった・・・一件覚えていらっしゃいますか？？？
それがですねぇ～　　本日の丁度お昼頃に山陽放送さんで再放送して
たの・・・ご覧になりましたかぁ？？？

「わかめうどん大島家」一同そんなことも全く知らず、偶然にもチャンネルが
合ってて、　あれ？どこかで観たセットだよねぇ～とか言ってたら
そ～なんです・・・それが「魔法のレストラン」だったんです　

毎日放送さんから録画ＤＶＤをお送り頂いて、観ていたんですが
まさか再放送がこちらであるとは全く知らず・・・常連様からのメールも
「今、魔法のレストランしてるよ～」って数件頂きました＾＾；

系列でも局が違うのと再放送だってゆ～のもあってか、連絡も無くて・・・
当たり前だったんでしょうねぇ　

まっ何はともあれ宣伝して頂けたのは感謝感謝であります

番組内では「苺うどん」の話しになってましたが、勿論それはＧＷ限定の
麺種でしたので、明日は打ちません・・・とゆ～か季節じゃなくなってますからね＾＾；

明日は「わかめうどん」＆「紫芋うどん」を打ちます

「紫芋うどん」もほぼ定番麺種になってきてますが、でも久々かも？

ほんのり甘く、見た目は薄いピンク色で女性の方やお子様には人気麺種です　

明日７日（日）は「わかめうどん」の緑色に「紫芋うどん」の薄ピンク色の
鮮やかなコントラストもお楽しみ頂きながら「健康うどん」をお召し上がり
くださいねぇ　


あ・・・冒頭の写真はちょっと変な胡瓜さん　
こんなの初めて見たんですが、葉っぱの付いた胡瓜　

これからこの胡瓜さんはど～なるんでしょうねぇ？？？

　明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいです～　



６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ

何なりとお申し付けくださぁい＾＾

早くも取水制限？？？　

毎年恒例の様になって来てる「早明浦ダム」の貯水率低下に伴う取水制限

今年は早くも突入なんでしょうか？

ご当地ではチョクチョク　　模様だったりするのに・・・って
思いきや「早明浦ダム」地方でそれなりの雨量が無くては意味ないですよね　

こ～も毎年大騒ぎになる「水不足」　
素人考えとしては、もっと対策は無いものかと思っちゃいます　

水不足になると何かにつけて大変なのは当たり前なんですが
「うどん」には「水」が欠かせない商売道具？でもありますので
ど～ぞ渇水にはなりません様に　　～って
お天道様にお願いするしかありませんねぇ　


ところで「わかめうどん大島家」では夏のお歳暮、ご贈答などにご利用して
いただけるべく、　新しい商品も最近取り揃えております

その時々でご紹介はさせて頂いてますが、改めて・・・

今春になってお持ち帰り用に便利な半生うどんセット・・・　自然派てんこもりうどん
今月になってお手軽調理＆日保ちもします素麺セット・・・自然派てんこもり素麺

どちらも「自然派てんこもり」の名の通り「天然」の素材をふんだんに
練りこんだ色とりどりの見て楽しい、食べて美味しいセットにしました　

常温＆長期保存が出来て、お土産やご贈答にはきっと喜んでいただけると
自信満々ですっ　

冒頭の　　は「わかめ素麺」＆「紀州梅素麺」です
「自然派てんこもり素麺」にはこの二種類に「オリーブ素麺」を
プラスしてのセットです

来週には有難い事に　　ご婚礼の引出物としてご利用して
頂けるご注文も頂いております＾＾

ご婚礼用にラベルや袋もお祝い用に別にせっせと準備しているぶ～たろうです
　　　　　　　　・・・こ～ゆ～手間は楽しくって結構好きなのかも～＾＾

ご用途に合わせてご準備させて頂きますので、ど～ぞお気軽にご相談下さいねぇ　

「自然派てんこもり」はどちらも店頭にて陳列してありますので
是非ご利用下さいます様お願いいたしますです　

あ・・・明日の麺種聞いてくるの忘れました＞＜　ごめんなさい　

でもでも必ずや激旨健康うどんをお召し上がりいただけますので
皆様お揃いでお立ち寄り下さいませぇ　
　　　　　　　明日もきっと楽しい一日ですよぉ　


６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ

　

焼きうどんもいけますっ

今日は久々に家から一歩も出なかったぶ～たろうですっ

休みでも何だかんだと出なきゃいけない事がありありで、なかなか休日を
自分の為に使うことが出来なかったりなんですが～今日は絶対出ないぞ～
って昨日から計画して、実行・・・って大した事ではありませんが＾＾；

でも～結局家に居ても「ラベル」作りなどなどしてて、ど～も店からは
１００％開放される事は無いご様子　
まぁ～こんなもんでしょ～ね　　

今日出ないつもりでいたので、食材も昨日のうちに仕入れました
はいっ・・・まるみやさんに行って「人参うどん」を　

お野菜たっぷり入れて「焼きうどん」にしてみました

店長の夜食にもよく作るんですが「わかめうどん」以外の「健康うどん」で
焼きうどん作ると美味しいんですよっ　

「わかめうどん」が何故ダメかって？

。。。見た目ですっ　　想像してみて下さい

「わかめうどん」の緑にソースを掛けると・・・　　ねっ＾＾；

茹でて焼いてって二度手間は面倒なので～まるみやさんに置いてある
「わかめうどん大島家」の健康うどんをお買い求めいただいて～お作り
頂けましたら、普通の白い焼きうどんとはまた違った味わいがあって
ホントお勧めですよぉ　

写真の様に茹でた「ら～めん」もそのままお召し上がりいただけるダシを
お付けして「まるみやさん」で販売してもらってますので
こちらも是非お試し下さいねぇ　

さぁて～明日からまた「わかめうどん大島家」は「体に優しい健康うどん」を
シッカリご用意して、皆様のお越しを心からお待ちしておりまぁす　

明日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいねぇ　


６月２７日（土）Yamazaki Masayoshi　“Walkin' in my shoes”Tour 2009
香川県民ホール　一階２７列41席、42席　　17:30 開場　18:00開演　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全席指定￥5,775
この二枚のチケットをお譲りしたい方がいらっしゃいますので　
ご希望の方はぶ～たろうまでご連絡くださいねっ