あーあ また今日も一日中
しとしと 静かに降り続いています
家庭菜園のミョウガは この雨を喜んで 生き生きしています
昨日作り始めたトマトピューレは 思っていたとおり 昨日のうちに完成せず 今朝ようやく完成
ずいぶん量は減りました
その分 味の濃い それはそれはおいしいピューレができました
ピューレにしておけば いろいろな料理にすぐ使えます
で さっそく味見
・・・・
苦い
決して焦がしてはいないので トマトのえぐみ か 金属の鍋のせいか・・・・
金属の鍋を使うと 色が黒くなるのは承知の上でしたが・・・・
甘い
けど 苦い
トマトピューレの味じゃない・・・・
うーん・・・・
で 塩 コショー タイム シナモン ベイリーフ バジル パセリ
その辺にあるものテキトーに振りかけて チキンコンソメの素入れて 少しウスターソース加えて 再び加熱
とりあえず完成したのは トマトケチャップ
おいしいトマトケチャップ (のつもり) の完成です ふぅー
明日は 健康診断
今晩8時以降 明日のお昼頃まで 飲食できません
食いだめしとこっと
「LOVE CHECK/energy - 今だからこそ、のエネルギーのこと-」
ぜひお立ち寄りください
しとしと 静かに降り続いています
家庭菜園のミョウガは この雨を喜んで 生き生きしています
昨日作り始めたトマトピューレは 思っていたとおり 昨日のうちに完成せず 今朝ようやく完成
ずいぶん量は減りました
その分 味の濃い それはそれはおいしいピューレができました
ピューレにしておけば いろいろな料理にすぐ使えます
で さっそく味見
・・・・
苦い
決して焦がしてはいないので トマトのえぐみ か 金属の鍋のせいか・・・・
金属の鍋を使うと 色が黒くなるのは承知の上でしたが・・・・
甘い
けど 苦い
トマトピューレの味じゃない・・・・
うーん・・・・
で 塩 コショー タイム シナモン ベイリーフ バジル パセリ
その辺にあるものテキトーに振りかけて チキンコンソメの素入れて 少しウスターソース加えて 再び加熱
とりあえず完成したのは トマトケチャップ
おいしいトマトケチャップ (のつもり) の完成です ふぅー
明日は 健康診断
今晩8時以降 明日のお昼頃まで 飲食できません
食いだめしとこっと
「LOVE CHECK/energy - 今だからこそ、のエネルギーのこと-」
ぜひお立ち寄りください