家族の誕生日にロールケーキ作りました
暑いのでオーブンを使うのは短くしたかったので、10分で焼けるロールケーキはいいみたいですね
巻き方はまあまあですが、切り口がちょっとあまりキレイじゃありませんね、なかなか難しいようです。
最初はこんな感じでしたが、誕生日だしさみしいのでミントを庭からとってきて飾り、粉砂糖をふってみました
生地はシフォンケーキのようにフワフワでしっとりしていてとっても美味しかったです
次男くんからは、ローソンのプレミアムロールケーキのようだとお褒めの言葉をいただいていました
でも1本ではもう足りないですね、今度は2本作らないとダメかな
