新宿ラーメン（町田家／シンちゃんラーメン／航海屋）（2023年3月）

新宿でラーメン3食いただきました。


■町田家：チャーシュー麺



家系ラーメンのお店。
タイムズスクエアの近くにあります。



他の家系ラーメンと比較して、スープがサラサラで塩味が強い気がします。

チャーシュー麺にはチャーシュー4枚、のり3枚、ほうれん草、ネギ。

卓上のゴマ、生姜、ニンニク、豆板醤を順に追加しました。



960円。


■シンちゃんラーメン：中華そば



町田家の近くにできていたので、気になって入ってみました。



下北沢には「なおちゃんラーメン」というメニューが似ているラーメン屋があります。
検索してみると、最近「〇〇ちゃんラーメン」という名前のラーメン店の出店が続いており、
「ちゃん系ラーメン」と呼ぶ人もいるようです。
オーナーは同じらしいです。



器からこぼれるくらいの醤油スープ。中太めん。
普通の「中華そば」にしましたが、950円するだけあって、チャーシューとメンマが多いです。
ネギも入っています。




■航海屋：とんそば、チャーシューおこわ



新宿三丁目のお店。

とんそばは豚ゲンコツ、鶏ガラ、野菜、各種魚介からスープをとっているそうです。



具はチャーシュー4枚、メンマ、ネギ
卓上のこしょう、ニンニク、豆板醤順に追加しました。



チャーシューおこわは、ランチタイム（AM11:00～PM2:30)は100円で追加でき、
おかわりも3杯までできます。



1杯目はそのまま、2杯目途中からラーメンのスープをかけていただきました。



とんそば750円、チャーシューおこわ100円、合計850円。


ごちそうさまでした。

最新の価格とは異なる場合があります。

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