困難とは作業衣を着た好機会にすぎない。 ヘンリー・J・カイザー ・・・ お元気でしょうか? 札幌の癒しパワー伝導師:北川です。
いつも通る道を挟んでラーメン店が向かい合っています。
一方は、夜遅くまで行列ができる繁盛店。
もう一方は、いつの時間も閑散としています。
私は両方の店で食していますが、どちらかというと繁盛店ではないラーメン店の味が好みです。
繁盛店は客が少ない時間帯でも何かしらの動きがあり、どことなく活気に溢れた様子の感覚になります。
さて閑散としている店舗では、淀んだ空気を雰囲気を感じさせ、スタッフも珍しく客が来たな~的な対応をしてきます。
まぁ、味は好みなので気にしないようにしてきました。
ところが、真夏に寄ったときはさすがにがっくりしました。
普段は氷が満ちている水差しに氷はなく、コップに注いだ水も当たり前のようにぬるくなっていました。
一言・・・と思いましたが、スタッフの顔を見るともう接客の顔はしていません。
時間をどう過ごすかの顔で満ちていました。
繁盛店には決してない「負のスパイラル」なんでしょうね。
では、良い一日をお過ごしください。
いつも通る道を挟んでラーメン店が向かい合っています。
一方は、夜遅くまで行列ができる繁盛店。
もう一方は、いつの時間も閑散としています。
私は両方の店で食していますが、どちらかというと繁盛店ではないラーメン店の味が好みです。
繁盛店は客が少ない時間帯でも何かしらの動きがあり、どことなく活気に溢れた様子の感覚になります。
さて閑散としている店舗では、淀んだ空気を雰囲気を感じさせ、スタッフも珍しく客が来たな~的な対応をしてきます。
まぁ、味は好みなので気にしないようにしてきました。
ところが、真夏に寄ったときはさすがにがっくりしました。
普段は氷が満ちている水差しに氷はなく、コップに注いだ水も当たり前のようにぬるくなっていました。
一言・・・と思いましたが、スタッフの顔を見るともう接客の顔はしていません。
時間をどう過ごすかの顔で満ちていました。
繁盛店には決してない「負のスパイラル」なんでしょうね。
では、良い一日をお過ごしください。
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