鯛ラバ釣行記

鯛ラバって本当に釣れる!

お多福豆の収穫

2015-05-01 20:53:09 | 
やっと、お多福豆の収穫です。

大事に育てたので、

おいしく頂きたいと思います。




まずはお多福豆の冷スープを作りました。




豆の香り満載の宝石箱じゃあーりませんか!

裏ごしした、お多福豆の残りは捨てるのはもったいないので、

バターとガーリックオイルであえて、

チーズパンのお供にしました。



超 安くて美味いサーモン(本当は鱒ですが)

をポワレにしました。



刺身でもOKなので、残りはカルパッチョにしました。


採れたての新鮮な野菜の味は格別でした。

大地のお恵みに感謝です