食べ歩きレポート1

さあ、引っ越してきて食べ歩き・・・

相変わらずのおすすめのお店紹介です。

まずは、東高円寺にあるベジタリアンのお店。

ロータス・フラワーズ・ワン （Lotus ＆ flower's One）

お肉を使っていないけど、おいしいご飯が食べられる。
おすすめはパン！！焼きたての時とそうでない時があるみたい。
焼きたての時は、もちもちでとてもおいしい！！
ここでごぼうとトマトの煮込みを食べて、あまりにごぼうとトマトのコンビがおいしくて
我家の定番メニューになりました。我家流の簡単レシピはこんな感じ。

（材料）
トマト缶詰　1缶
ごぼう　1束
コンソメ　1個
場合によって、
ズッキーニ　1本

ごぼうを歯ごたえが残るくらいの5センチの長さに切る。
太いところは半分や4分の1に切る。
ズッキーニは輪切りにする。
ごぼうを簡単に炒める。
トマト缶、コンソメ、ズッキーニを入れて15分ほど煮る。
火を止めて、少しおく。
食べる前に再び温めれば、できあがり。