今夜の一品（ネギ豚春雨）

ネギを２本用意

１本を斜め切りしグリルで焼き

１本を千切りにして豚肉と炒めます

春雨を和風だしのお湯でゆがき　炒めた千切り豚と混ぜます

調味（豆板醤、ＸＯ醤、醤油、塩コショウ、ごま油）

片栗粉を水に溶いて流します

隠し味に沖縄そばのもと

さっき焼いた焼きネギをトッピングして出来上がり

これで春雨がふかひれに！

最高　ネギって焼くと甘くなるんだなあ

冷蔵庫の残りで

本格中華！

ＸＯ醤は　ＯＫで買っとくと安いですよー

雪のち夕焼け

帰り道

海によって

帰りました

まだ

日がすこし

残ってて

海辺の町

春は

もうすぐ

はじまります

 

 

電車

仕事で浜松町へ

モノレール

卒業文集に書いた

夢は

電車の運転手

人にしかれたレールを

毎日同じ時間に走る

そんな人生を夢見てました

やっぱいいなあ

今も憧れます

運転手さん

今日もありがとう！！