桃がおいしい！Vegan桃ゼリー♪

神戸で、こんな桃ゼリー見つけました！

いつもあるわけじゃないと思う。

いま、桃の季節だから。桃がすっごく美味しかった！

 

EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET の常設店である、三宮のFARMSTAND で買いました！

 

EAT LOCAL KOBE

 

ゼラチンは避ける！！

ゼラチンは、動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンというたんぱく質から作られたものです。

動物の骨や皮から作られるものって、考えただけでも避けたいです。

植物性の寒天やアガーがあります！

ゼラチンに頼らなくても、日本では昔から寒天や葛があります！いつからゼラチンが使われるようになったのでしょう？肉食をするようになったからではないでしょうか。

今では、プリンも動物性不使用であります！

スイーツも、アニマルフリーを選びたいですね！