我が家で「パンを焼く会」

今日はパンを焼く会。
オーブンのおかげで、ようやく我が家で開催することができました～。

夏休みで帰省中のなっちゃん、ゆうくんは欠席。
たっくんは妹ことちゃんの風邪で急遽欠席に。
けんちゃん＆さとちゃん兄弟とさなえちゃん＆さつきちゃん姉妹がきてくれました～

僕たちは遊びに入り、ママたちはパン作り開始。
今日のパンは「ベーコンエピ」と「チョコチップパン」だよ。


「ベーコンエピ」は2次発酵後にはさみで切って稲の穂の形にするのだけど、おっっちょこちょいママはいつもの調子で2次発酵後はさみを入れずにオーブンに入れてしまい、2分くらい焼いてしまいました・・・

さなえママがすぐに気づいてくれて、慌ててオーブンから出してはさみを入れるがパン生地が熱くなっていて形がうまくつくれな～い。
パンの状態もかな～り心配でしたが、焼き上がりはふんわりおいしいパンに。
でもエピって周りはパリパリになるはずなんだけど・・・



お昼が少し遅くなっちゃって、腹ペコの僕たちはあっというまにたいらげちゃった。「おいし～」を連発だったよ

　

オーブンをまだ使いこなせていないので、温度設定の感覚がまだ身についていません。ごめんね～。
過熱水蒸気焼きにしたからかな～と思い、次のチョコチップパンは石釜オーブン焼きにしてみました。




チョコたっぷりでおいしいパンになったよ～
ふっくらふんわりと焼けるんだけど、焼き色がやっぱり付きにくいな。
温度はもう少し高めでよさそうね。
これからもバリバリ焼いて、オーブンを使いこなすぞ

オマケけんちゃんが持ってきた変身ベルトを装着してごきげんイブ。