ジェノベーゼソースのパスタ

[パスタ・ジェノベーゼ]

バジルソースから作ろうと思ったけど…市販ので済ませました(;´▽｀A``

【材料】
パスタ、ジェノベーゼペースト(市販品)、コンビーフ、ジャガイモ、玉ねぎ、塩コショウ、パルメザンチーズ、オリーブ油、ニンニク、酒

【作り方】
１．パスタを茹ではじめる。
２．ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ジャガイモは拍子木切り、コンビーフは賽の目切りにする。
３．オリーブオイルとニンニクを入れたフライパンを弱火にかける。香りがたったら玉ねぎ、ジャガイモ、コンビーフを入れ炒める。
４．具に火が通ったら酒を加えアルコールを飛ばす。ジェノベーゼペースト、パスタの茹で汁を加え、塩コショウで味を調える。
５．茹で上がったパスタをからめ皿に盛りパルメザンチーズをかけ完成。

【食べる】
コンビーフの味が強すぎてジェノベーゼじゃ無くなっちゃったよ！写真も緑色が出てないのでＲＧＢ補正しました…(^▽^;)