B.M.D.式アスパラガスのミートソースパスタ

[B.M.D.式アスパラガスのミートソースパスタ]

オイラは串カツ屋に行くと必ずアスパラ注文しちゃいます。

【材料】
お好みのパスタ、アスパラガス、豚挽き肉、トマトソース、ニンニク、プロセスチーズ、塩コショウ、オリーブ油、バジル

【作り方】
１．アスパラガスは茎の硬いところの皮を剥き斜め切りにする。ニンニクはスライスして芯を取り除く。プロセスチーズは5mm角に切っておく。
２．パスタを茹で始める。
３．オリーブ油とニンニクを入れたフライパンを弱火にかける。
４．香りがたったら挽肉、アスパラガスを炒める。
５．パスタの茹で汁、トマトソースを加えて一煮立ちさせて塩コショウで味を調える。
６．表示時間より早めにあげたパスタを加える。
７．パスタがアルデンテになったら火を止めバジル、チーズを加えよく混ぜ合わせて完成。



【食べる】
シャキッとしたアスパラガスの食感がたまりません。(^0^)/
パスタでいただくのも良いね！