鉄のフライパン 2006-12-10 | 物欲系 8年使ったフライパン（かつてはテフロン加工だった）にお別れして 鉄のフライパンとテフロン加工のフライパンを購入。 空焼きして油を馴染ませ、さっそくポークソテーにトライ。 蒸したキャベツを付け合わせ、マッシュルームをたくさん入れた クリームソース仕立て。 結果は‥ 60点。 それなりにおいしかったのだけど少々火を入れすぎた。 これからニク焼き道に精進します！ . . . 本文を読む
