FOOD FRANCEのダビデ・ビセットの回に参戦。
コルシカ島にあるHotel Casadelmarのシェフ。
日本人向けをどの位意識しているかは分からないけれど
至ってスムーズな味付け。
♪パキーノトマトのプロシェット、カボチャのクリーム
♪蟹のサラダ、トマトのブラッディ・メアリー、キュウリのソルベ
♪イカとイカ墨、生姜とレモンの香り、カリフラワーのクリーム
♪パン粉をまとった豚のコンフィ . . . 本文を読む
GALLERY MAで安藤忠雄建築展を見てきた。
目玉はなんといっても住吉の長屋の原寸再現。
図面や写真では何度も見ていたが実体験にはかなわない。
65m2と狭小住宅ではあるけれど空間的な豊かさを感じた。
個人的には安藤氏の住宅に魅力を感じないけれど
彼の建築には静かな感動を覚えることが多い。
TOTOと安藤氏の強い意欲を感じる展示でした。
GALLERY MA
港区南青山1－24－3 . . . 本文を読む
仏検準2級の１次を受けてきました。
配られた回答で自己採点すると９割ゲット
高校で３年間第２外国語として習って以来、
趣味的にやってるフランス語。
会社に同好会があり（←アテネ・フランスの名物教師だった
人が昼休みに教えに来てくれるのだ）、今月から復帰するので
受けてみたのだけど準２級はちと易し過ぎた。
竹中平蔵的に分類すると自分的には「趣味の資格」なので
勉強に時間は割けないけどゆるゆると . . . 本文を読む
冬が近づくと吉松隆が聞きたくなる。
中でもメモ・フローラ（ピアノ協奏曲）は大好きな曲。
日本人的な感覚で純粋に美しいと思う。
田部京子の実演で聞いたことがあるけれどけれど、
藤岡幸夫／マンチェスター・カメラータの好演が光るCDの方が良かった。
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「仕事ができる人はなぜ筋トレをするのか」を借りて読んだ。
感想。
得るもの無し。
強いて挙げれば「プログラムは6週間で見直す」の件くらい。
ではどうしてこの本が売れているかというと、ずばり
トレーニングをしている人の自尊心をくすぐるようなタイトルと
切り口だと思う。
買ってまで読む本じゃないけど小一時間で読めるので興味のある方はどうぞ。 . . . 本文を読む
７倍の競争率をくぐり抜け（何もしてないけど）
東京マラソン10kmコースに参戦することになりました。
たかが10km,されど10km。
靖国通りの真ん中を走れるのは楽しみ
３月22日、走ってきます！ . . . 本文を読む