新横浜・そば処戸隠でソフトシェルクラブ三昧
今回は戸隠がソフトシェルクラブを導入ということで、仲間で集まり、蟹三昧コースをお願いした。
まずは初っ端からソフトシェルクラブのから揚げ。
サクサクとした衣、中はとってもジューシーだ。今回はソフトシェルクラブ初体験が二人。とても好評だ！
続いてダイコンサラダ。そして次にはまたまたソフトシェルクラブ二題。
和風チリソースと・・・
マスタードソース。
どちらも美味しいが、チリソースの方が好評だった。マスタードソースは鶏で食べたいという声が。
確かにマスタードソースにはチキンナゲットのイメージが強いのかも知れないなぁ。
そしてこれが今日のメイン。前から「すごもりソフトシェルクラブ入れて蟹の巣ごもりって出したら絶対うまい」と言い続けていたのだけれど、ここで出してくれるとは思ってもいませんでした。なんか感動！
さすがに美味いですね。和風のあんが、かにの風味とピッタリ合います。このままひとりでぺろりと食べるのも良し、酒のつまみとしても最高です。さすが居酒屋使いの蕎麦屋だけのことはあります。こりゃ元祖蟹の巣ごもりで、天下とれるぞ。
〆にせいろそばを人数分もらってお開き。いやぁ堪能しました。話も弾みました。これで飲み放題付きでひとり3,800円は安い！！
戸隠 （そば（蕎麦） / 新横浜駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
TEL 045-402-2605
住所 神奈川県横浜市港北区篠原町2865
交通手段 新横浜駅 構内
新横浜駅から51mタクシー乗り場の裏！オゾン通り
営業時間 10:00～21:00
ランチ営業あり
定休日 日曜・祝日
カード 不可
駐車場 無
全面喫煙可
ドリンク：日本酒あり、焼酎あり
ロケーション：隠れ家レストラン
サービス：子供可
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