1月19日、20日は焼肉ビジネスフェア

1月の19・20日は、池袋サンシャインシティにて、
毎年恒例の焼肉ビジネスフェアが開催されます。
僕は今回は株式会社草家さんのブースに張り付いて、
マッコリを売るお手伝いをさせてもらおうと思っています。

実は今回のフェア、すごく楽しみなんです。
前回2010年、僕は焼肉業界のことなんか、何も知らないまま
この焼肉ビジネスフェアを見学に行ったんですね。
で、焼肉食いまくって、マッコリ飲みまくって、
そこで草家の李社長ともめぐり会ったし、
その他いろいろな出会いを得たのです。

それから一年。

僕は毎日のように焼肉を食いまくりました。焼肉店のお得意先も増えました。
少しは肉の味も判ってきたのでしょうか。
今回会場を歩いてみて、果たして昨年とは違う目で
会場を見ることができるのだろうか。
この一年、僕がどんな仕事をしてどんな風に成長したのか、
この会場で計ってみたいと思うのです。

前回はまだまだ物売り（モバイルASPのツール販売）だった僕だけど、
今年、焼肉店を含む飲食業に対するコンサルティング業なり、
ソリューションビジネスへと一歩前進できるのかどうか。
このフェアは絶好の物差しになってくれると思うのです。

今、焼肉ビジネスフェアに向けて、いろんな仕掛けをしています。
出展される各社との、会場での商談のアポイントとか、
知り合いの焼肉店と草家のマッチングのためのチケット配布とか。
また、これから先の焼肉ビジネスへのトレンドを探り、
私なりのプレゼンテーションができるように、提案書も準備したい。

「草家マッコリの飲める店」を、サントリーグルメガイドのように
充実した焼肉店ガイドとして執筆するというのも、
今年の僕の大事なテーマなんです。

これからしばらく、焼肉ビジネスフェアに関連した記事を
書いていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。

焼肉ビジネスフェアのチケット、100枚ほどあります。
ご興味ある方、焼肉無料で食べまくりたい方、マッコリ試飲したい方。
そして・・・僕に会ってみたいという奇特な方。
是非ご連絡ください。チケットご用意します。

bays_star@mail.goo.ne.jp

こちらまでご連絡ください。