
毎月29日はみなと家精肉店の肉の日特売!和牛カルビやすき焼き用など、お値打ち品が揃っていますが、今回一番の目玉は日本最古の和牛 竹の谷蔓牛の飼育員者 森木さんが育てた黒毛和牛、その名も 森木牛!お産を終えた経産牛を、食肉用に1年間再肥育したものだそうです。
竹の谷蔓牛と同じように育てられた経産牛がどのような味わいを生み出すのか…。非常に興味深いですね!今回は小間切れという事で価格の方もお求めやすくなっていますので、この機会に是非ご利用くださいね!
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・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00~19:00(惣菜は11:00~)
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり(店舗横より通り抜け出来ます)