ジュレ作り。

今日から３連休～
かなりノン子してました

お天気もイマイチなので、夕方
早速ベターホームで習った
「レモンのジュレ」作ってみました

丁度、レモンが冷蔵庫で眠っててラッキー
ゼラチンふやかして、グラニュー糖とお水を熱した所に
ゼラチン、レモン汁、レモンの細かく切ったのとお酒入れて、
冷やし固めて、フォークで崩すだけ
こりゃぁ見た目の失敗も無くて、カーンタン

明日は久し振りに上京（笑）の予定です