加藤千恵さんの。

紅茶プリンを作ってみました
レシピは「焼き」ですが
茶碗蒸しの要領で「蒸し」てみたら。

とろ～り
なめらかプリンの完成です



飾りの生クリームを泡立て過ぎて
ボソっとなってしまったのが
ちょっと残念