ところてん

食べる時間がよくなかったよね　ごめんね
ところてんなんて、作ったら４・５日だいじょうぶだから、一緒に
暮らしてたら、いつ食べてもよかったんだけれど。。。

寒天と天草はやっぱり違うのか、お店のような感じにはできないけれど、
それっぽい自家製夏のデザートということで、私は昔から作ってるの　

カロリーの少ない、軽めのちょっとしたデザートは、毎日のように作るよぉ　
〔あるもので、時間をかけずに〕　
生活の中で、ちょっとの甘いものって、気持ちを癒してくれる気がして。。。
それも、手作りの甘さ控えめのものを少しだけ。くらいが私は好き　　

そうそう！
自分でちょっとした時間の合間に、クッキー生地用・ケーキ用・スコーン用・マフィン用ｅｔｃ・・・と、粉をブレンドしておくの　
あとはそれぞれの生地にあった、卵と牛乳やバターなんかを混ぜるだけでいいように
でもね～～たまに、なんの生地のブレンドだか書き忘れててたいへんなことになる。。。

この前買った、〔メモ書きできるセロテープ〕は、むちゃくちゃ便利だよ
あれがあるから、もう書き忘れない！