同窓会

今日同窓会がありました。

・・といっても我が家のチビ、モモちゃんの同窓会。

名付けて「さくら会」

約１年振りに幼稚園に行けると張り切ってました。

久しぶりに大好きなＲ先生に会えてご機嫌で帰ってきました。

しかも自己紹介では

「◯◯小学校の◯◯◯です。好きな授業は算数です！」と言ったらしい（爆笑）

でかしたぞ！！モモ！！成長したな！

お土産に学校で使える文房具やお菓子をもらってきました。

良かったね。

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さてさて私事ですが昨日２０日にお誕生日を迎えました。

堂々と言いますが３９歳になりました～。

中身はまだまだ世間知らずのお馬鹿な人間ですが身体は３９年経ちました。

さすがに３０代最後の歳を迎えるというのは感慨深いものがありますね～。

私にとっての３０代はとにかく子育て子育て・・・・と

２００％子ども中心の毎日でした。（親なら当たり前だけどね）

ってまだあと１年は３０代の日々が残ってますが。。

これからもまだまだ手のかかる娘２人に

親としてできる愛情を存分に注ぎつつ

そして自分がどうこれから４０代を迎えるか、

これから先どう自分らしく生きていけるか見つめ直す。

そんな事を心の片隅において１年過ごしていきたいかな～～なんて思ってます。

そして、そして今年は遊ぶぞ～！（本命はこれだ！）

と、今日はちょっと語ってしまいましたが（恥）

今夜は家族に誕生会を開いて頂きました。

お姉ちゃんとパパが協力してご飯作り。

何か必死に読んでます。

あっモモちゃんはリカちゃん遊びに夢中・・・

そして出来たのがこちら

これはお姉ちゃん作、鶏肉をトマトソースで煮込んだものです。

ハイ！ど～～～ん！！！

こちらはパパ特製のアサリのスパゲティ。

オオゥ！豪快。男の料理やね。

ご馳走様でした。とっても美味しかったです。

大きいローソク３本に、９本のローソク。

パパが

「このローソクの本数分でプラス１００円だったよ」

って言われましたわ。

最後に頂いたプレゼント

お財布とガーゼのハンカチを頂きました。

最近長年使っていたお財布の小銭入れのボタンが外れやすくて

小銭がカバンの中で散らばってばかりいたのをお姉ちゃんがよく見ていたのですね。

どうもありがとう。

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今日も・・

カレーです。

スープだけ作りました。

　

パパは職場の飲み会だし手抜き手抜き。

早く食べてコタツムリになるんだ。

難題

これから気温がグッと下がり

天気も下り坂になるそうな。

今度こそ雪？

今日は夕飯食べたら眠くて眠くてダイニングテーブルで突っ伏して

寝てしまった。。。

意識の遠い所で子ども達の声やテレビの音が心地よくまどろんでいたら・・・

・・・いたら？・・子ども達外で縄跳びしていた？！

テラスでヒュンヒュン縄の音がして。

寒いから～。しかも食後に。。

今日の夕飯

カレーライス♪

それとワカメたっぷりサラダ。

頂いたドレッシング。

いつも頂いてばかりで恐縮です。

実はお姉ちゃんはドレッシング特有の酸味が苦手で殆どかけない派なんですが

このドレッシングは「美味しい♪」と言ってモリモリ食べてました。

フルーティーな味わいがお姉ちゃん好みだったようです。

モモちゃんは今日はリカちゃん遊びに没頭。

リビングに広げてワールド全開。

洋服を脱いだり着せたり・・・

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パズル的な問題。

最近お姉ちゃんの算数の宿題が難しい。

今日も一緒に悩んだけど私はお手上げ。

そんな時はいつもパパの帰りを待ちます。

でも、今日はパパも悪戦中。。

iPhone片手に計算。。

消しゴムで消しては書いて。。。

未だ未解決な状態。

その問題がこれ↓

パパ頑張って！！


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唐揚げ

こんばんは。

今日は若干寒さが和らいだ気がしましたが私だけ？

今夜の夕飯

あ～、、お姉ちゃんの前髪長いな～。

切らなきゃ切らなきゃで伸び放題だ。

久しぶりに揚げ物しました。

見事に焦げてます。

期限切れ近くの明太子は冷凍せずに使い切ることに。

さいの目に切った長芋とまぜまぜしただけ。

手抜き料理です。

昨日セッセと焼いたバジルパンはイマイチ人気がなくて

ピザソースを塗ってチーズをのせてトーストしたらたちまち無くなりました。

そんなこんなの夕飯でした～。

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バジル

今朝も早よからパン作り。

今日はこれまたずっと前に買ったまま出番のなかった

バジルペーストを使ってみようと。

たっぷり生地に練り込んだので作っている時から大好きな匂いに包まれて幸せ♪

今日はキチンと計量して均等なサイズ。

整列！！

焼けました♪

まわりはこんがり中はモッチリふわふわ。

どちらかというと大人向けかな。

子ども達今日はそんなに飛びつきませんでした（悲）

中にクリームチーズを入れたらマッチするかも。

パスタ料理の時のテーブルロールになるようなパンでした。

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今日の夕飯

0358みさんからのいただき物。

礼文島のホッケ。

見ての通りとっても大きい。

切れ分けてなんとかグリルに入りました。

身がふっくらしててとっても美味しかったです。

讃岐うどん風に作ってみたうどん。

昆布とかつおでしっかり出汁をとったけどまだ何か足りない。

商品名が分からないんですがテレビのＣＭで

「キツネ～♪タヌキ～♪てんぷら～♪つきみ～♪・・・うどんうどんうどんスープ♪」

っていうのがありますよね。

あれだと美味しいスープが出来るんでしょうか。今気になる商品です。

毎日少しでも欠かさず食べたい野菜。

そんなこんなの夕飯でした～。

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パン・ド・カンパーニュ

早速ですが昨日ゲットした嬉しい物

それはこちら

籐のコルプ型です。

これで早速今日はカンパーニュを作りました。

カンパーニュとはフランス語で「田舎」という意味らしくて

ようは「田舎パン」とでもいうのでしょうか。

ハード系のパンなので全粒粉やライ麦粉、リスドゥルなんかが良いのかもしれませんが常備してあるお馴染みの材料で作ってみました。

いつもと違う工程を楽しみながら作りました～。

そして焼き上がり。

どうでしょう？初めてのカンパーニュ。

張り切って粉を引きすぎたでしょうか。

クープがしっかり開いててちょっと感動。

これからドライフルーツや粉類もいろいろ工夫して焼き続けたいと思います。

それと久々にラウンドパンも焼きました。

中にチョコチップを巻き入れました。

これ子ども達大好きなんですよね。

お姉ちゃんと遊びにきたお友達が美味しいと言って食べてました。

そしてモモちゃん

泣きべそかきながら食べてます。

なんでも書き初めで書いた書写に金賞が貼ってなかったとかで悔し涙を流してました。

・・・う～ん、でもね～私もモモちゃんの書写見たけどあれじゃね～（苦笑）

でもまぁ、モモちゃん悔しかったんだね～。モモちゃんのその気持ち！しっかり母ちゃん受け止めたぞ！次、頑張ってね。

でもね、この後すぐ立ち直ったモモちゃん

突然

何故にビー玉？

そのうち遊びに興奮して「ビー玉屋さ～ん」が

「ビーやまださ～ん」になってるし。

ホント可笑しな子です。

それでは今日も夕飯行ってみよ。

今日はパンに合わせて食べられるようにハムやツナなんかを用意。

手前に見えるのはマッシュポテト焼き。

豚ひき肉と玉ねぎ、ニンニクを炒めケチャップ、ソース、ブイヨンで味付け。

最後にカレーパウダーを少し入れました。

とろけるチーズをのせます。

本当はたっぷり入れたかったけどクドくなりそうなので適量。

その上にマッシュポテト（牛乳を加えてぽってりとさせたもの）を重ねて

オーブンで焼き色がつくまで焼きました。

これパンにのせて食べると美味しいんです♪♪

でも今日人気だったのは・・

たらこスパゲティでした。

なんか物足りないかな～と付け足しで作ったようなものが以外と人気なんですね。

「これまた作って～」とお姉ちゃん。

そんなこんなの夕飯でした～。

　　　　　
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ポカポカ

今日は朝食からご紹介

昨日と同じような画ですが実はこれ、たこ焼き器を利用してオムライスボールを作りました。

こちらも昨日とほぼ同じ写真（笑）

無表情ですが楽しんでるんですよ～。

卵液の中にケチャップライスを入れて出来上がり

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今日はずっと欲しかったものがあり

「あったらいいな～・・」くらいの期待を胸に

ジョイフル本田へ行ってきました。

久しぶりのジョイ本とっても楽しかったです～。

そして半ばあきらめていた欲しかった物もなんとあったんです！！！

嬉しかった～♪♪それもラストワン！！レジまで大切に抱えて行きました。

何を買ったかって？

それは近いうちにご紹介します。


ジョイ本からの帰りがけちょっと立ち寄った１００均のダイソー。

こちらで購入したものは・・

娘二人に腹巻ともこもこパンツ。

最近お腹が冷えるのか朝方トイレに駆け込む二人をよく見るので

これでしっかり温めましょう。

１００円ショップにあって有り難い限りです。

そして最後に今夜のご飯。

昨日スマステ観ました？？

お鍋特集だったんです。

そして真似して作った

「白菜と豚肉のこくまろ鍋」

実はこの鍋を紹介した方のブログを私はほぼ毎日見ているんです。

ＪＵＮＡさんのブログでスマステの放送も知ったんですが

この鍋だったらウチにある材料でも出来る！！と思い早速作ってみました。

とにかく頂き物でた～くさんある白菜を大量に使えるのが嬉しい。

鍋にギュウギュウに詰め込んですき間に豚バラ肉を詰めます。

そしてこれまた沢山の生姜とニンニクを散らします。

別の鍋に昆布とかつお節でとっただし汁を作り

鍋に投入。

あとは時々アクを取りながらコトコト煮ます。

そして塩と醤油のみで味付け。

とっても簡単で体の芯からポッカポカに温まるお鍋が出来ました。

あっさりしているようで

名前の通り「こくまろ」でした。

シメはご飯と卵で雑炊に。

野菜も沢山とれて体も温まりました～。

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７１個 満腹

毎日ブログ更新しようと思ってたんですが昨日は更新できずでした。

昨日は久しぶりにスーパーへ行きカゴ一杯お買い物。

買い物してスッキリしました。

これでまたしばらく頑張ります！

まずは昨晩のご飯

スイミングのある金曜日は帰ってきてから短時間で作れるものを作ります。

プールに入ったモモちゃんはお腹ペコペコだし

すきを与えると疲れて寝てしまうので。

そんな昨日のメニューは野菜の餡かけご飯と餃子スープ。

そして今日は

じゃん！！

たこ焼きです。

先週たこ焼き器を買いました。

ずっと欲しくてもなかなか思い切れずにいたんですが

ドラッグストアーで７９０円と広告が。

しかも５％引きだったのでさらにお得な買い物だったと思います。

なかなか上手く焼けず悪戦苦闘しながらもそれがまた楽しかったりして。

パパがたこ焼きだけじゃ物足りないんじゃないかと言うので

少量ずつラーメンも作りました。

でもね、たこ焼き数えたら７１個も作ってました。

おかげで満腹です。

キムチ入が美味しかったです～。

ツナやコーンなども。

お姉ちゃんはチーズなんかも入れていろんな味を作ってみました。

コツを覚えるとキレイに焼けるようになりました。

ものすごく無表情ですが真剣な二人。

無言です（笑）

そんなこんなの夕飯でした。

にしても食べ過ぎてくるし～。。

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スライサー

昨日、外に出しておいた氷水が見事にカチコチに凍っておりました。

当たり前ですよねこの寒さですもの。

モモちゃん嬉しそうにツンツンしてました。

近所の小学生も「凍ってますね～」って覗いていきました。

登校班に並んでいたお姉ちゃんも戻って見てました。

他愛ないですね～♪

モモちゃんは今日学校で身体測定があったんですが

身長が２センチ近く伸びていたのに体重はほんの少しですが減少してました。

今日も給食を残さず食べた～と話してましたがそれ以上に動いているんでしょうか。

２歳の頃だったか毎日バナナ３本食べてた時もあっておデブだったんですが

今はすっかりスリムボディー。羨ましい。

さてさて今日はお肉が欲しいな～と思い

学童に迎えに行ったついでにお肉屋さんへ。

するといつも品切れが多い惣菜のコーナーに沢山のコロッケ、メンチカツなどが

並んでおり子ども達の好きな手羽までタップリと！

誘惑に負けてお買い上げ。

そしてお肉も買いだめしました。

そして今日初めて使った物を紹介します！

こちらです！！スライサー！

実はこれ忘れてしまうくらいず～っと前に実家の父から貰ったもの。

「これ便利だから買っといた」

と言って貰ったんですが普段ピーラーすらあまり使わない私は

「ありがとう」

と言いつつ食品庫の奥の方へしまったままだったんです。

今日コロッケを買ってキャベツの千切りだよな～。

お店みたいな千切り食べたいな～と思いガサゴソとコレを出しましたわけです。

鋭い刃を見て「キャー。。こわいーーー」とくじけそうになりましたが

「ん？んんん？？」

「なにこれ、すっごく便利」

と感動。。。

いままでのぼそぼそした千切りキャベツはなんだったんだろうと。

こんなに細くてフワフワのキャベツ。

これからはスライサー活用したいと思います。

では今夜のご飯

手羽の唐揚げとコロッケ。

手羽はひとつ５０円。

コロッケはモモちゃんの好物カレーコロッケ。

タイミングが悪いのかいつも買えません。

半分に切り分けてみたけど足りなくて結局丸々１個完食致しました。

そんなこんなの超楽チンな夕飯でした～。

モモちゃんは手羽を２つに割る時

「骨折！！！」

と叫んでひきちぎります。

こわい。。

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寒っ!!!

寒いですね。

本当に寒い。

雪、降るんでしょうか。

モモちゃんが氷水を作りたいと言い出し

ペットボトルの下数センチを残してカッターで切ったものを用意しました。

残念ながら花びらなるものは我が家にはなくて葉っぱと南天の実を入れて

外に出しました。

明日の朝には凍っているかな～？？

さて最近個人的に気忙しい毎日を送っていますが時間には余裕があるので

節約料理を考えたり、子供との時間を有意義にすごしてます。

今日の節約料理は

節約とはいえ私にとっての節約とはスーパーになるべく行かない事でして。。

なんとも自分勝手なルールですがとにかくスーパーに行くと

ついついカゴにポンポン入れて買ってしまいがちなので。。

なので毎週４～５０００円程買っているパルシステムだけでやりくりできるのが

理想。。。

でも殆どこなせてませ～ん。

取り敢えず昨日ドラッグストアーで（敢えて）味噌は買いましたが

この１週間はスーパーに行かずに乗り切れました！

では今夜のご飯は・・

パルで届いたスキンレスの鮭。

とても小さな切り身でして・・

フライパンで玉ねぎと鮭を塩コショウで味付けして軽く焼いて

チーズをのせてオーブンで焼きました。

里芋の煮っころがしも作り今日はワンプレートに。

ちょっと寂しい食卓かな。

でも今日は子供と一緒にもりもりおやつを食べてしまったのでいいとするか。

もう肉が一握りしかなくてそろそろ食材調達かしら。

もうひとふんばり頑張りま～す。

そんなこんなの夕飯でした～

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