おさんぽ

ごく平凡な日常

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苺のコンポート

2015-03-01 22:52:00 | パン作り

今日は朝から雨。

それでも昨日一日遊んでしまったので洗濯洗濯。

家中掃除機かけて鬼のようにアイロンかけていたらあっという間にお昼。


午後からは図書館、本屋さんに行って夕方からやりたいことを・・・



お雛様に向けて苺のコンポート。

コトコトコトコト。

苺が綺麗でした。



作ってるそばから煮汁をすくって炭酸で割る。


ゴクゴクゴク。

モモちゃんもう一杯と二杯飲む。


平行して作ったパン。


プルマンブレッドを焼こうと思っていたのに発酵が進んでしまい蓋が出来ず。。

結果山形食パンの出来上がり♪


夕飯は予定を変更して鍋。

寒くて寒くて。

鶏つくねにむき海老を粗く刻んで入れたら美味しかった。


お姉ちゃんのデザート。



ハーゲンダッツの華もちシリーズ。

お姉ちゃん「超超超ーーーー美味しい!!」らしい。

24日発売で売れ行きが良くて2日で販売中止になった人気商品。

金曜日どのお店も売り切れでハシゴしてやっと見つけました。

私も食べたかったけどカロリーがとてもとても高いので夜食べる勇気がなかった。

因みに黒蜜きなこもある。



今日は本屋さんでこちらを購入

いつも図書館で借りて見るんだけど今回のはとても素敵で手元に置きたいと

思ってしまい衝動買い。

これ読んでテンション上げて我が家の食卓も充実させたいな~。




やっと

2015-02-22 19:31:00 | パン作り







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大きな仕事がやっとやっとやっと終わりました。

ホッとしています。


そんな中の最近の様子。



食べ物ばっかりですが。

キッチン作業

2014-11-22 22:55:05 | パン作り
かなり久しぶりに実家の両親が来ました。
こちらに来る予定があり寄ってくれました。

実家からは庭でなってる採りたてみかんや父が育てた丸大根と蕪とネギ。

母お手製の柿ジャム。
これは特にお姉ちゃんが好き。

どれも我が家にとっては嬉しいものばかりです。

午前中のちょっとした時間でしたがお茶を飲みながらお喋りして楽しかったです。

午後は早速立派な葉っぱ付きの丸大根の調理。


葉っぱは刻んで明日ジャコと油揚げと炒め、残りは冷凍します。

丸大根は煮物に適しているので味が染み染み~になるように早めに調理。





そして今日も同時進行で焼いたパン。



こちらは近くに住む従姉妹から本を借りていて。
返す時の手土産に焼き立てを一緒にお届けしました。
2歳の男の子がいるのでシンプルな食パンです。
とても喜んでくれて良かった。

さ、明日もコネコネと何を焼こうかな(*^_^*)




イチヂク

2014-11-17 22:41:12 | パン作り
昨日お料理に生クリームを使い、残りを消費するためにプルマンを焼きました。



生クリームを入れたパンはトーストすると耳がサクサクして美味しいです。

夕飯の準備と同時進行で作りました。
またボチボチパン作りブームがきております。

この後にイチヂクパンも焼きました。
明日の朝食です。

職場で漫画本を借りまして。
この歳でかなーーーーーり久々に恋愛物を読みキュンキュンしております。
気がつけばこんな時間。
まだまだ週は始まったばかり。
もう寝なきゃ。

お休み

2014-10-06 19:14:40 | パン作り
台風18号の影響で小学校、中学校、そして私の職場である幼稚園からもお休みの連絡がきました。

パパが悲しそうに
「来ないな~、連絡来ないな~」
とボヤきながら仕事へ。
来るわけないでしょーー!

今日はどこにも行けず朝からパン作りに没頭(*^_^*)





続いてラウンド型でメープルパン。


ムラなく綺麗に焼き上がりました。
部屋中パンの焼きあがる匂いに包まれ癒されましたー


並行して作業したソファカバー作り。
数年前に作ったカバーが家族のケツ圧に耐えきれずビリビリビリ…


たまたま安売りで買っておいた布で作りました。

ややパンチのある色です。
またしばらくこれで過ごします。

ついでに娘と3人でDVD鑑賞。
やっと「風立ちぬ」を観ました。
私は片手間に観てたのでまた改めて観ようと思います。

夕方日用品を調達に少し出かけました。

相変わらず綺麗な空でした。

さ、明日はみんな気持ち入れ替えて頑張ろう!

パン

2014-05-06 19:44:49 | パン作り
さぁーー明日からまた仕事だーー(涙)
やや5月病かも・・という気持ちを認めない認めないと他のことに没頭。
久々のパン。
カンパーニュとラウンド型。
カンパーニュは何度焼いてもうまくいかない。
お味で勝負!


焼いたそばからパクパク。
今月またオセロ大会に出るので練習中。