バリクパパン通信

刑期3年のインドネシア流罪(駐在)の奮闘記

世界の社食から3

2012年05月31日 | 日記
今日の社食はごちそうです。
山羊の丸焼。結婚式とかのパーティーによく出される人気メニューです。
まだ小さいので肉は柔らかくて臭みは全くありません。普通に美味!
脂も牛より融点が低いのでしょう、冷めても口溶けがマイルド。
ただ、姿がそのまんまで、ちゃんと4本脚がついているとこがちょっとワイルドすぎるかも。

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