焼酎de簡単コーヒーリキュール

夫婦２人とものんべーなので晩酌はかかせません。
焼酎も５種類ほど置いてます。
焼酎って飲みづらいのもあってなかなか減っていかない時ってありません？
捨てるのはもったいないし、かといって料理に使うのも限界があるし・・・
そんな最近はまってるのが「コーヒーリキュール」。

焼酎のビン(出来れば透明なビンのほうがコーヒーの濃さがわかって良いかも)にインスタントコーヒー、ザラメ(砂糖でもOK)を適当にいれてときどきザラメが溶けやすいようにちょっと振って一週間ほどでザラメが溶けたら、はい出来上がり。
簡単でしょ。自分の好みの味にできるし何より安上がり。

芋焼酎より麦焼酎でつくるほうがおいしいかも。
このリキュールに牛乳をいれて電子レンジでチンして飲めば温まりますよ。
お試しあれ。