ご飯な休日

感動して、「鳥肌立ちました」って良く聞くけど、そんな簡単に立つ？←ささくれ
取りあえず鳥肌立たしときゃ自分のＭＡＸを表現できる的な？←やさぐれ
マツコ有吉の怒り新党に投稿しとこう。←結構スキ

今日はお正月飾りを外す日。
玄関に置いていた門松、しめ縄を神社に持っていきました。
人気のないひっそりとした近所の神社だけど、
何だか気分がいいねぇ。

いいねぇ・・・・。

斜め前に和菓子屋さんがあるねぇ。

　

栗の和菓子と、バナナ＆栗が入ったクレープ、シュークリームを買いました。
シュークリーム、切ってみたら生クリーム多くて身構えたけど、すごい薄皮！
おいひー！！
この生クリームいける！！
店頭のおっちゃんは愛想ないし携帯鳴るし（そして出るし）最悪だったけど、
シュークリームだけ買いに行こうそうしよう。←カロリーは・・・？

さて！
宣言通り「ご飯もの」に力を入れて、今日のお昼はいなり寿司を作りました。

いなり寿司が上好きではない私。（嫌いではない）
思い浮かびもせず、作ったことなかったんだよねー。

そんな時旦那ちゃんが、

(￣◇￣)＜　「俺いなり寿司スキ。それも五目ご飯の。」

と言ってきた。
１５年の付き合いにして初めて知る真実。
あんま買ってるとこも食べてるとこも見たこと無かったが。
あぁ人間って奥深い。

作り方もわからなかったから、人に聞いてネットで調べて作りました。
油揚げって１枚で１個作るの？半分で１個？から始まり・・・（ホントに初心者

今日のお昼は、五目いなり寿司とうどん定食～♪(o￣∇￣)/

☆★☆　五目いなり寿司レシピ　☆★☆

【材料】

・ご飯
・すし太郎
・油揚げ

【作り方】

１）あったかご飯にすし太郎を混ぜ、冷ます。のは時間がかかって面倒なので気持ち冷ます。
２）油揚げを半分に切り、お湯をバーっと掛けて湯通し。
　　絞って出汁で軽く炊く（だし汁、醤油、みりん等適当でよろしいんじゃなくて？）
３）油揚げも冷ますのは時間がかかって面倒なので、もうお米詰めちゃう。
　　つゆだくで美味しいかもと汁気を切らずに詰めたら、味が濃くなっちゃいました。

【感想】

すし太郎最高！☆(b￣(エ)￣)b
あんまり、「混ぜるだけ」系に信用がない私。（美味しくないから
具を作るのが面倒な時はすし太郎いいよ、と聞いたので、初めて買ってみた。
具も全部入ってるし、酢も入ってる。
安い！簡単！そして思ってたより美味しい！
私はゴマを足したけど、大葉も入れたかったなと思った。
千切りの生姜を足しても美味しいかも。

　ながーい箸置き買いました

そして夜。

今日は１月７日。
七草粥の日。
夜は、お粥が好きではない旦那ちゃんの為に、七草雑炊にしたよ。（それでも食べさせる）

☆★☆　七草雑炊レシピ　☆★☆

【材料】

・ご飯
・七草（今回ははっぱだけ）

【作り方】

１）七草は、灰汁が強いので切って湯がき、水にさらす。
２）だし汁に塩少々を入れ、水を切った七草をはなし、ご飯投入。
　　ご飯は崩す程度で火からおろす（うちの旦那ちゃん仕様）。

【感想】

七草が何の草は、うちの母より幼少時代から呪いのように言われ続けていたので知っておりますが・・・

農家のおばちゃんがパックして売ってた七草を買ってきたんだけど、
明らかに見覚えのある葉っぱが。

これ・・・

水菜？(￣Д￣；

そして・・・・

チンゲンサイ？(￣Д￣；；

もしや、七つの草で「七草」と？？？(￣Д￣；；

ま、気持ちの問題ですしね←
気にしない気にしない。
青臭さもないし、ちょっと塩多めにしたから美味しくいただけました♪

　クローバー柄の箸置きも新登場♪

行事ごと、行事食は、縁起がいい気がするのでできるだけしていきたい。
忘れなければね。
無病息災、そういう私は今風邪っぴき。
喉イターイ。
７日の七草粥は、祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われるそうだけど、夕食がお粥なんてうちではありえず。（酒のつまみにならず）
結局今日の夕食は、他に酢鶏、レバー炒め、豆腐のたっぷり生姜入りきのこあんかけ（喉の為にね）をプラス。　←胃、ムシ

２連休を経て明日は仕事。
頑張るぞーい♪