目指せデキ妻

といってるそばから夫婦で体調を崩し。
今日は圧力鍋が大活躍！
いただきものの、農家の小さめ大根と、やっすーい外国産の牛スジ。
１０分で完成。

お腹に優しい・・・

牛スジ大根♪



★アヤの適当レシピ★

①沸騰したお湯に、牛スジをドボーン
②アクをとる
③味つける
④大根をドボーン　
（冬大根ならそのままでもOKだけど、繊維が多い時は
　両面に包丁で十字に切れ目を入れると味しみるでよ～）
⑤圧力鍋で１０分

★★★★★★★★★★

ちなみに今回は面倒くさかったので面取りナシ。
食べれりゃいいんじゃい！

ほんとならここで辛子と日本酒といきたいとこだけど～。
週末までは体いたわって大人しくしときます