鯛づくし

完成した鯛づくし。「鯛の浜煎り」「鯛ザンギ」「彩の鯛めし」「潮汁」「エゲス豆腐」

指導していただいたのは、今治市のホテルの料理長。手際の良さも見ものでした。

楽しい料理教室でした。