能島の疾風

湖のように凪いだ瀬戸内海の中で、ここだけ怒涛のように渦巻く波。

文鳥

2022-01-30 08:08:34 | 日記

文鳥が遊んでいます。

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ヒヨドリ

2022-01-30 08:06:05 | 日記

梅が咲きだし枝につけたみかんの果汁にひかれてヒヨドリが様子をうかがっています。

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梅一輪

2022-01-30 07:59:32 | 日記

紅梅が一輪咲きました。春ですね。

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ワタリガニ

2022-01-30 07:51:12 | 日記

ワタリガニ(がざみ)を朝市で見つけました。思い切って買いました。あまり食べ方も知らないのに・・・。一匹3000円高いか安いかお味にかかっていますね。

蒸してみました。蒸し器で10分。真っ赤になりました。さあどうかな。甲羅をはずして一口。ものすごく美味しい。こんなおいしい蟹は初めて。やはり価値はありました。残りはスープにしてお昼のウドンだしにしたのがまたまた絶妙なお味。さすが王者。

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