にらログ

いいにらとは何なのかということを日々探索するにら専業農家のブログ。

追加が来るが

2015-01-20 23:31:52 | にら
 今朝は冷えた。温度はわからず。最高は11℃。東の風。



 いつもの。



 バリバリでした。

 やたらと追加注文が来た日でした。市況は90円。受けれる分は受けるが春にはなくなる分は受けられない。市況が良いと注文が増える場合がある。それはそれでいいことなので別に問題はないのだが、毎週2割ほど増えてくる発注をFAXのみで済ませるところに納得がいかない。黙って受けていると相手はああ構わないんだと思っているらしいのだが、こちらは増えた理由を教えていただきたいのである。理由さえはっきりすれば対応のしようがあるのだがわかりませんではどうにもできない。
 いつものお客さんのところがセールをしてとか新規のところが始まったとかおいしいからとか、とにかく理由を教えてもらわなければ産直の意味はない。
 セールスの時は売れるもの売れないものそのどちらにしてもその理由をみんなで納得するまで探したものだ。なぜならそうしないと明日の生産や販売につながらないからだ。ここんところはよ~く肝に命じておいていただきたい。

 今日はハウスを閉めようとしたらにらのカス捨て場でにらを拾っている男性を見つけた。許可なく立ち入っていたので仕方なく誰それとやったら中国出身の方だった。聞けば遠くから自転車でやってきた模様。最近は減ったが以前は縫製工場で働いている中国の方がよく拾いに来ていたので見慣れていたが最近では珍しい。近くにいた嫁もやってきて二人で色々聞いてみて悪い方ではなさそうなので名刺を渡して、いつでも持っていっていいと許可はしておいた。
 僕には見慣れた光景だが他の所でやるといくら捨ててあるものといっても通報されたりするから気をつけるように伝えた。

 昨日からのどが痛いので風邪薬を飲む。嫁も妹もそうらしい。熱はないがこの初期の段階で抑え込まねばならない。何とかひどくなりませんように。
コメント
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